批发西瓜应该注意哪些事项-买西瓜的时候需要注意些什么（完全解读篇）

批发西瓜应该注意哪些事项-买西瓜的时候需要注意些什么（完全解读篇）， 

批发西瓜应该注意哪些事项-买西瓜的时候需要注意些什么， 

一、批发西瓜应该注意哪些事项

只要注意避免吃西瓜的禁忌，就没有什么坏处的。
西瓜的功效：
西瓜果肉：蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而导致利尿作用。有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。
西瓜种子：含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。种子含一种皂样成分，有降血压作用，尚能缓解急性膀胱炎功能。
种仁（胚）：有清肺、润肠、和中、止渴等作用，为医治肠、胃、脾内壅之要药。
西瓜皮：被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外，因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥浆状涂在皮肤上，待遇10～15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。
吃西瓜的禁忌：
1.不宜多吃，不可一次吃太多或长期大量吃，因西瓜水分多，多量水分在胃里会冲淡胃液，引起消化不良或腹泻。
2.变质不能吃，容易引起胃肠病而下痢。
3.糖尿病人不可以吃，糖尿病人在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。
4.肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。

二、买西瓜的时候需要注意些什么

买瓜之前首先是目测、其次是用手敲：
1、看瓜的外形要周正，不同的品种瓜的外形是不同的：地雷瓜的外形较圆，一般为深绿色；其他品种则多为椭圆形。如果瓜看上去好像挂着一层白霜，两端都鼓鼓的、瓜的蒂把上还有鲜的白毛，这样的瓜不熟。
2、瓜的外皮花条处稍微有些凸起，用手一敲就是空的“噗噗”的声音，这样的瓜肯定熟，但是这样的瓜皮厚；这样的瓜与品种有关、也与瓜的生长期遇低温大棚内生长时间长有关。
3、瓜的外观已经退掉了那层白霜显得瓜皮有些发亮，两端有可见的向内凹的或者是平的感觉，瓜的蒂把很小、很短并且蒂把根部的白毛已经掉落干净，瓜皮颜色较生瓜颜色加深；用手敲是噗噗的声音；这样的瓜是这棵瓜秧结的第一个瓜（俗称主根瓜）这样的瓜皮薄、好吃。那些蒂把又长又粗的瓜明显不如前者（是第二个瓜或者是第一个受损伤之后结的瓜）。
4、手感：同样大小的瓜，生瓜拿起来感觉沉重、熟瓜感觉要轻一些。熟瓜用手敲声音沉闷，噗噗地，生瓜用手敲感觉里面很实，声音清脆。当儿当儿的。你也可以两手握住瓜，两拇指向瓜内稍稍用力按，同时把耳朵贴近拇指，如果瓜内听到轻微的咔咔声说明这个瓜熟了，瓜很硬按不动是生瓜。熟老了按着发软、没声音。用手按这种方法不提倡，因为这样做会造成瓜的内伤，时间长了容易在此处发生坏死。
5、如果瓜的外观呈现手指肚样的干黑下凹的点，说明这个瓜已经开始霉变绝对不能吃了。瓜如果在运输途中被挤了，被挤的部位颜色较其他部位深。有的瓜由于感染了真菌，瓜会很快腐烂，瓜皮会象开水煮熟了一样的颜色，严重者瓜皮上会看到真菌的菌丝。这样的瓜千万不要食用，误食之后会出现发烧、浑身酸疼无力、食欲不振、拉肚子等症状，犹如一场重感冒。

三、西瓜食用的注意事项

夏天吃西瓜的时候需要注意哪些事项呢？
1、不要吃太多

西瓜是夏天解暑的神器，但是即使再过于喜爱也不能吃得太多，有些人把西瓜当饭吃，一吃就吃大半颗，这样是不利于身体健康的。西瓜性凉，如果脾胃虚弱，吃下太多的西瓜容易拉肚子。处于月经期间的女性，吃过多的西瓜会加重痛经，还会让月经量增加。西瓜的水分含量很大，如果吃太多会影响到正餐，会影响食欲，让人感觉不想吃东西。而且西瓜和一些温热又油腻的食物在一起吃，容易出现呕吐的情况，这些都得注意，不能吃西瓜以后就不管不顾了。

2、少吃冰镇西瓜

把西瓜放在冰箱里冰镇一下，吃起来口感会更好，而且更解暑，更凉快，虽然是这样没错，但是冰镇西瓜不能吃太多。西瓜本来就性凉，放进冰箱里以后会更凉了，吃下去容易拉肚子。如果非要吃冰镇西瓜，那么冰镇的时间最好不要超过两个小时，尽可能的吃常温的西瓜。如果实在想吃凉的西瓜，可以把西瓜放进凉水里冰一下，这样也能享受西瓜带来的凉爽。

3、西瓜不要存放太久

夏天天气比较炎热，如果买回来的西瓜非常大，一次吃不完，就想把剩下来的西瓜放进冰箱。需要注意的是要立马放进冰箱，因为现在室内温度是比较高的，细菌很容易滋生，如果吃下去这种西瓜，就容易得肠胃疾病。把西瓜放进冰箱里，最好能够用保鲜膜把西瓜口封住，吃的时候把外面这一层大约一厘米厚度的西瓜消掉，不要怕浪费。

4、最好不要拿勺子挖着吃

有人说用勺子挖着吃西瓜才是吃西瓜的精髓，比起切着吃更有灵魂，这是个人的选择，但是需要注意几个方面。首先用勺子挖着吃西瓜一定要切自己能吃完的大小，如果用勺子挖着西瓜吃一半放进冰箱，勺子带有唾液，会沾染在西瓜上，让西瓜更加容易变质。几个人最好不要挖着吃同一个西瓜，尽量分开，如果有人感染了幽门螺旋杆菌，与他一同用勺子挖西瓜会被感染上幽门螺旋杆菌，几率还挺大。