哪里有新鲜水果的货源-想卖水果怎么找货源

哪里有新鲜水果的货源-想卖水果怎么找货源， 

一、哪里有新鲜水果的货源

新鲜水果的货源，山东、陕西、广东、海南比较多。
常见水果有：桃、李等。
桃子菜谱
焦糖桃子煎饼
食材（8份4英寸大小的煎饼）：
1个大鸡蛋、1量杯全脂希腊酸奶
2汤匙糖、1茶匙波旁威士忌
1/2茶匙新鲜姜末、3/4量杯面粉（随意挑选）
1/4茶匙颗粒盐、1茶匙泡打粉、1/2茶匙苏打粉
1/4茶匙肉桂粉、1个桃子（对半切开，去皮切片）
黄油适量
步骤
1.烤箱120℃预热。往一个大碗里打入鸡蛋，加入酸奶、糖、波旁酒、姜末，搅拌成浓稠状。
2.往小碗里倒入面粉、盐、泡打粉、苏打粉跟肉桂粉，搅拌。然后再倒入第一步的大碗里搅拌均匀。
3.中火热锅，加入黄油使其融化，再把混合物倒进锅里（分成一个个饼状，两两之间要六点空隙哦）。往每块饼上放一片桃子。（桃子比饼大是ok的，饼还会继续发起来）
4.加热3至4分钟之后，看到煎饼边缘有泡泡，就可以多加一点黄油，然后小心地把饼翻过来了。5分钟左右之后，煎饼变得黄色（如果桃子开始焦了，就调小火）。
5.把煎饼转移到烤盘里，放进烤箱烤一会，再用剩余的黄油煎一煎。最后装盘时，倒上枫糖浆、黄油，还可以加点生奶油哦。
番茄桃子沙拉
食材（2至4人份）：
番茄适量；桃子1个（去皮切片）
新鲜羊奶酪，喜欢加多少就加多少
一撮新鲜百里香、罗勒、葱末
适量油醋汁（橄榄油跟香醋/香槟醋1:1混合）
步骤
提前一个半小时把羊奶酪从冰箱里取出
番茄桃子切片后，加入奶酪、香草，再倒入油醋汁，就可以享用啦！还可以再加点盐跟黑胡椒调味的哦！
酥皮桃子
食材（6至8人份）：
1块冷黄油，切成豆子小的小块
1量杯面粉、1量杯红糖
1茶匙肉桂粉、1/2量杯核桃碎
适量桃子切片
1茶匙杏仁香精、1茶匙波旁威士忌
1茶匙枫糖浆、适量香草冰淇淋
1个柠檬，用来挤汁调味
步骤
烤箱预热175℃。把面粉、肉桂粉、糖、黄油跟核桃碎捣碎混合后，再倒入其他食材继续混合，然后倒进烤碗里，在顶部摆好桃子片，放进烤箱烤25至30分钟。出炉的时候加一勺香草冰淇淋即可。
清爽桃子
食材（成品1升左右）：
1个成熟的桃子，去皮切片
20个木莓（蓝莓、覆盆子等莓子都可以）
1量杯薄荷水：
1量杯水 &1/3量杯薄荷叶（大概25至30片）
1量杯牛奶
2至3汤匙蜂蜜
步骤
新鲜的桃子去皮切片后，先放冰箱冷藏，木莓同理。冷藏的同时，可以先做薄荷水。
水煮沸后，把锅移开火，再加入薄荷搅拌，然后合上盖子，等其冷却到室温，再过滤，尽量压出叶里的水分。
往过滤后的薄荷水，加入适量水混合成1量杯的薄荷水，合盖冷藏。
把所有食材倒进料理机，加入2汤匙蜂蜜跟牛奶，搅拌十秒后，尝尝味道，再根据个人喜好加入蜂蜜。如果觉得太浓稠，可以再加一点牛奶。
再搅拌5至10秒，直到它变浓稠，没有水果块，就可以倒出慢慢饮用。

二、想卖水果怎么找货源

1、本地的批发市场

这是大多数水果店去拿货的场地距离不远很方便，每个城市都会有水果批发市场，有些城市比较大一些，有些城市比较小，总之量小就找小的批发市场，量大就找大一些的批发市场。找货源渠道需要在开店前做好，多去调研走访熟悉当地的批发市场，对水果的认知和了解水果行情都很有帮助。然后多跟批发商沟通，有的批发商可能有量的要求，多去问就行了谈不拢没关系换一家再谈。对于水果批发商来说，你长期去他那里拿货也会有不小的量，如何谈的比较合适就留个联系方式打好招呼后期拿货方便联系。

2、去产地拿货

当然一般的水果店不会去产地，除非几家店老板约好一起去产地拿货，一家水果店不太可能因为产地有量的要求，否则也拿不到货。大家一起去拿货量也达到了产地果园的要求，拉回来后可以做低价产品引流非常不错，价格方面也比较有优势。

3、注意事项（避免踩坑）

首先，不要拿档口前面的货物，这些货物基本上是昨天剩下的货物看着没有多大差别实际上差别很大，外面看着一样其实里面已经发生了很多的改变了！其次不要拿货物上面的，上面的也是昨天剩下的，从下面开始拿，这是最好的货。还有就是尽量不要拿老板介绍的货，一般好货不需要介绍，介绍的一般不是好货。最后也是最终的几点，要注意果品的成色、品质、口感，这个直接关乎到你门店的销量和营业额。进货的量一定要控制好，容易坏的储藏时间短的，一次性不易进多，销量比较好的量可以进多些。

找货源急不来，只要熬的久了货源自然有，因为认识了更多的同行，更多的供应商，相互介绍就会越来越多，总之多去问问同行一定没错。当然如果您是新手建议加盟一个成熟的连锁品牌比如鲜丰水果，鲜丰水果全国门店超2400家，且货源总部全程配送非常合适新手创业。鲜丰水果加盟申请