不管贫富建议中老年人：冬补多吃3道热乎炖菜，滋补暖身营养极高 建议中老年人：4种“高钾”食材要多吃！健脾养胃，越吃越健康
不管贫富建议中老年人：冬补多吃3道热乎炖菜，滋补暖身营养极高 建议中老年人：4种“高钾”食材要多吃！健脾养胃，越吃越健康，
不管贫富建议中老年人：冬补多吃3道热乎炖菜，滋补暖身营养极高
不管贫富建议中老年人：冬补多吃3道热乎炖菜，滋补暖身营养极高
初冬的季节，温度变化无常，朋友们要注意添加衣物顺季而为。尤其是老年人注意受凉易生病，引发老年病。
注意调节饮食多吃高蛋白的热量高的食物。别怕脂肪高，健康的身体还是需要营养的。这季多吃些炖菜热乎暖胃又好消化。还可以促进新陈代谢，增强免疫力身体更健康！冬季的菜有些小贵了，生活别太节俭了，吃喝好身体好！
1山药炖肉
山药无论怎么吃都很好，蒸熟沾白糖或者做山药泥吃，减肥降脂真不错。今天做的菜是山药炖熟了加熟肉，这样山药不油腻，还能吸收油脂，而且口感软烂。
我们女性应该多吃点能够养颜，食补很重要的，吃菜的时候就能够吸收营养，还是很棒的，多吃这样的蔬菜比吃保健品强多了。
山药的肉质比较细嫩，含有黏蛋白，淀粉酶等物质，并且含量也是非常高的。经常食用可以健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。
食材；山药适量。熟肉适量。植物油一勺，葱花适量，盐适量。
步骤；1，山药一般表皮都是泥土或者细沙子。用水冲洗干净。在削皮不然会粘着，很不好洗。
2，别忘记削皮的时候戴一个手套哈，免得手会发痒。有次忘记戴手套，手痒得快跳楼了，做饭也得记住保护好双手。削皮再冲洗就会很容易，切成小碎块，按照个人的喜好就是最好的了。
3，热油葱花爆锅，下锅切好的山药块，翻炒之后加适量的清水和盐，小火炖。
4，山药炖开锅，加适量的熟肉，一起炖10分钟左右。
炖熟开吃，软烂鲜香又好吃！
贴士；1，本食谱为普通的河北山药，铁棍山药要比这个细多了，选购的时候注意一下。
2，如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，可能已经感染过病害。
3，注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。再就是看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。
2，带鱼焖白菜
用价格略高点的带鱼中段做菜，口感好鱼刺也很少，一分钱一分货不假。所以便宜无好货此话有道理的。例如整条的带鱼价格便宜，但是要扔掉很多，看着不贵，丢掉得多。
过日子也得算计哈，每个家庭主妇都有自己的购物方式。生活就是一本书慢慢地读，让生活更美好！
我们叫得刀鱼，它是一种海产鱼类，带鱼扁成带状。所以叫做刀鱼、富含脂肪、蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁、碘等多种营养成分。
据说，带鱼对提高记忆力和思考能力十分重要，加之带鱼含有丰富的卵磷脂，补脑效果非常好。带鱼表面有一层银鳞，它是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，也是营养价值较高且无腥味的优质脂肪。
食材；优质带鱼中段4块，白菜适量，西红柿1个，植物油2勺，陈醋1勺，盐1勺，料酒1勺，面粉适量，生姜1块。
步骤1，将带鱼洗干净，撒上点干面粉裹一下，冷油就把裹面的带鱼下锅炸，这样熟得快。
2，把白菜和西红柿都切成块，装电饭煲炖菜内胆，加水至刻度线即可。
3，炸好的带鱼摆放在菜的上边，浇上植物油。加陈醋和料酒各一勺。加生姜片，如果白菜的含水量不是太大，加小半碗的水。
4，开启高压锅炖模式，炖菜的时间到了，高压锅会自动排气，屏幕上出现[OH]的时候，可以放心安全地打开，香味满屋！
带鱼酥软骨头都能吃了，婆婆牙口不好也能吃得动了。
贴士；1，冷油炸鱼不会溅油。
3，土豆胡萝卜炖牛肉
最近吃牛肉比较多一些，每次炖牛肉都会留下一碗冷藏。做菜的时候搭配土豆胡萝卜一起做炖菜热乎好吃味道很赞，而且又下饭，炖菜很适合冬季吃暖身号消化。
土豆是长在地下的苹果，含有很高的营养价值，胡萝卜要多吃可以保护视力，提高免疫力。我喜欢蒸胡萝卜吃也很好吃，而且熟的胡萝卜营养价值高，要比生吃容易吸收。胡萝卜做配菜好看好吃。
食材：胡萝卜2个，土豆2个，熟牛腩肉半碗，植物油一勺，盐适量，生抽一勺，料酒一勺，大蒜适量，葱花适量。
制作步骤：1，胡萝卜2个，土豆2个削皮洗干净。
2，土豆切块的时候，最好是用刀掰开，这样炖的土豆好吃。胡萝卜也是用同样的办法切块。热油葱花，大蒜爆锅，然后土豆胡萝卜一起翻炒。
4，翻炒土豆和胡萝卜都沾满油了，然后加入适量的清水小火炖。小火慢炖到土豆和胡萝卜软烂，时间大约15分钟左右，汤汁收得差不多了。
5，炖好的熟牛腩肉，不用加热直接炖菜，牛腩肉倒进炖熟的土豆胡萝卜菜里，翻炒一下盖上锅。
6，炖5分钟关火汤汁几乎都没有了，装盘就可以吃了。
冬季吃炖菜暖身又好吃，一大锅全部吃光了。
贴士：小火炖菜熟得更快。
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发布于：黑龙江
建议中老年人：4种“高钾”食材要多吃！健脾养胃，越吃越健康
建议中老年人:4种“高钾”食材要多吃！健脾养胃，越吃越健康。哈喽，大家好。我是。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
最近的天气真的是忽冷忽热，昨天还是大热天穿短袖呢？没想到今天的小凉风，就让我们披上了棉袄，在这个气候多变的春天里，大家除了要注意保暖之外。还要记得多吃一些有营养的食材。
这个季节虽然流汗比较少，但仍然容易犯困，中午不睡个午觉的话，怎么下午上班的时候肯定是没有精神的。除了要保证眠充足之外，还要记得多吃一些含钾量高的食材。钾元素可以让我们的精力更加充沛，尤其是对于过了50岁的中老年朋友来说，春季里容易头昏头痛、没精力，多吃这4种食材还是非常有必要的。
第1种:菠菜
菠菜里面含有丰富的钙、铁等营养元素，是所有蔬菜当中的营养模范生。对于缺铁性贫血的中老年朋友来说，可别忘了多吃一些它。
推荐菜谱:菠菜炒鸡蛋
准备食材:菠菜、鸡蛋、盐、白醋
1.首先准备菠菜200克放在清水中洗净，炒锅内加入适量的清水大火烧开。水烧开后往里面加入半勺精盐、半勺食用油把准备好的菠菜放进去汆烫20秒后立即捞出。
2.捞出后放入冷水中空凉，然后用手攥干水分。将其剁成3厘米左右的长段放入碗中。新鲜的母鸡蛋4个打入碗中，在里面加入精盐、白醋去腥。然后把菠菜放进去搅拌均匀。
3.炒锅烧热放入食用油，油热后直接把这个菠菜鸡蛋液放进去。把它炒香炒熟炒散就可以盛出食用啦。
第2种:金针菇
推荐菜谱:蒜蓉金针菇
准备食材:金针菇、大蒜、小米辣
1.金针菇一小把去掉根部，然后给它掰散放入碗中备用，冷水上锅蒸八分钟。准备料头:大蒜一头拍散切碎、小米辣切圈放入碗碗中。
2.金针菇蒸好之后把它拿出来，里面的汤汁倒在另一个碗中。炒锅烧热放入食用油:油热后把准备好的蒜末、小米辣放进去炒香，然后放入两勺生抽、一勺陈醋，加点少许的精盐调味。然后再放入蒸好的金针菇汁。
3.大火烧热后，直接浇在金针菇上面就可以啦。用这个方法做出来的蒜蓉金针菇，少油少脂又少盐。喜欢的朋友可以在家里试一试。
第3种:香蕉
推荐菜谱:脆皮香蕉
准备食材:香蕉、淀粉、鸡蛋液
1.首先准备新鲜的香蕉三个，去皮切块放入碗中备用。玉米淀粉50克倒入无油无水的盘子中，新鲜的母鸡蛋3个打入碗中用筷子搅匀。
2.炒锅烧热放入食用油，油温烧至五成热接下来开始下锅炸至。香蕉裹匀一层淀粉，然后再放在鸡蛋液里滚一圈。外表再裹上一层面包糠。直接下锅油炸，永中火炸制。
3.炸至表面金黄，香蕉飘起的时候就可以捞出来啦！用这个方法做出来的脆皮香蕉，营养美味又解馋。吃的时候在上面挤上少许的番茄酱或者是沙拉酱就可以啦。
第4种:白菜
推荐菜谱:醋溜白菜
准备食材:白菜、五花肉、食用油、精盐、白糖、陈醋、生抽
1.白菜一颗去掉外皮放在清水中，给他切片放入碗中备用。白菜叶子用手撕散，3块钱的五花肉给它，切成厚厚的薄片。接下来开始上火制作。
2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的五花肉片放进去炒香炒熟。然后再放入葱花姜片、炒香，往里面喷入三勺陈醋，把准备好的白菜帮放进去大火翻炒2分钟。
3.把白菜帮里面的汁水炒出来，然后再放入白菜叶。用大火翻炒2分钟，往里面加入精盐、陈醋、生抽、白糖调味。再次翻炒均匀就能出锅装盘啦。
好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道哪些食材含钾量比较高吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章，记得收藏加转发。咱们下期见。
