泗洪一学校开设食育课，教孩子做起了渔家美食“小鱼面皮” 新学期，杨浦这些学校“上新”了 | 人民城市五周年
泗洪一学校开设食育课，教孩子做起了渔家美食“小鱼面皮” 新学期，杨浦这些学校“上新”了 | 人民城市五周年，
泗洪一学校开设食育课，教孩子做起了渔家美食“小鱼面皮”
扬子晚报网5月10日讯（通讯员 张同远 张旭 记者 高峰）在泗洪县临淮学校，来自六年级三班的学生们正在老师和家长的指导下，做临淮本土的渔家美食“小鱼面皮”。从清洗、去内脏，到起锅烧油，下面皮，每一道工序都有条不紊。不一会，一道鲜美的渔家美食“小鱼面皮”就出锅啦。
小学生们在学习烹制渔家美食“小鱼面皮”
为了让劳动教育落地生根，更好的培养学生的动手能力，泗洪县临淮学校开展了劳动课程教育。学校除了创建科技种植园，还结合当地的渔家特色开发了食育课程，教孩子们学做一些渔家美食，比如水果拼盘、小鱼面皮、水煮龙虾等，将食育教育的内容与多领域的内容进行融合，帮助学生获得完整的学习体验，既打破传统单一的教育教学模式，也锻炼学生的生活能力。
孩子们每做完一道菜后，由家长和老师做评委，在品尝同学们的手艺后进行现场打分投票。学校通过开展食育课堂，不仅让同学们学会了基本的劳动技能，也学到了互相配合的团队精神，为以后的更好发展奠定基础。
“通过这次的食育活动，我不仅学会了和面，还学会了如何制作小鱼面皮。在做菜的过程中我获得了自信，也给我带来了快乐。今后我将学习更多的家常菜，在节假日的时候做给父母吃，让父母也尝尝我的劳动成果。泗洪县临淮学校六三班赵欣可说。
据介绍，泗洪县临淮学校开展的食育课程已经持续三年了，将每周四下午定为食育课程时间，面向全体同学以班级为单位确定主题来轮流开展。食育课程体系以劳动实践计划为指导，聚焦“食育”课程，根据学生学段和季节特点，开展食物生长环境、外形特征、营养价值等浸入式食育活动，推进“食育”与科学、艺术、健康、阅读课程的有效融合。
泗洪县临淮学校体卫艺张主任介绍说，通过此项活动，孩子们不仅在劳动中得到了锻炼，体会到了成功的喜悦，也增强了自信心，他们在劳动中体悟到了劳动的价值，会更加珍惜劳动成果，也为自己未来的人生之路打下坚定的基础。
校对 王菲
发布于：江苏
新学期，杨浦这些学校“上新”了 | 人民城市五周年
今年是人民城市理念提出五周年。作为首提地的杨浦，数字经济蓬勃发展，生活青春涌动，一起来感受这座越来越“YOUNG”的人民之城……
2024年度秋季开学在即，杨浦一些校园焕新归来。以一流的教育教学硬件设施与精致的校园设计，充分发挥环境的隐性育人功能，全方位满足学子们多样化的学习、成长需求，促进义务教育优质均衡发展，助力杨浦办好人民满意的教育。
教育，事关民生福祉。人民城市理念提出五年以来，为创设更加安全、优美的学习生活环境，杨浦采取“整体规划、分步实施、集中投入、重点打造”的思路，不仅新建了一批新校舍，还利用暑期集中修缮改建学校100余所。
通过修缮改建，杨浦校园防护等级大大提升，中小学食堂实现了明厨亮灶，专用教室、走廊、运动场地等空间使用效能大大提高。不仅如此，杨浦还在全市率先完成了所有公办中小幼学校的普通教室空调安装工程、灯光改造工程、厕所升级改造工程。
上海财经大学附属杨浦新江湾城幼儿园
高质量校园全新亮相
这座新建校园坐落于杨浦区三门路282号，是上海市第一所由上海财经大学冠名的公办幼儿园。
幼儿园总建筑面积为6287.8平方米，被绿意盎然的街道花园所环绕。得天独厚的环境为幼儿提供了自然亲和的学习与游玩空间。4层主体教学楼空间布局科学合理，宽敞明亮，可以满足托、小、中、大不同年龄段12个班级使用需求。
幼儿园坚持“链接儿童的世界与未来”的办园理念，室内外区域设计为集包容、复用和探索于一体的多功能空间，满足幼儿生活、运动、游戏、学习和活动成长需要。依托高校优质教育资源，幼儿园建立了“家园社”协同育人平台，培养健康活泼、文明乐群、诚实守信、好奇探究的儿童。同时，依靠一流的教学设施和高素质的教师队伍，形成幼儿园独特的办园风格。
杨浦区内江新村幼儿园
完成“美丽蜕变”
幼儿园充分利用暑假时间，对总部园所进行了一系列的改造、装修工程，完成“美丽蜕变”。
这所70年代建造的老园所，将规范与安全放在首位。在保持原有房屋结构基本不变的前提下，从设计到施工，幼儿园严格把控每一个环节，关注每一个细节。
幼儿园大厅保留了宽敞的活动空间，对整体色调进行统一，将多种材料与自然光线相融合，温暖且明亮。大厅门口安装了电子屏，使信息宣传更方便、快捷。每间教室内新增了护墙板式主题墙面，有限的空间中突出主题环境与幼儿操作的融合。
此外，教室内还配备了触控式多媒体设备，为教师提供多样教学形式的机会；幼儿也可通过触控的方式，与设备进行互动，使教育教学更为生动有趣。改造后的盥洗室也更加符合幼儿的身高要求和使用习惯，同时，提升了幼儿如厕的安全性及私密性。每层楼随班配置消毒间，便于保育员操作、消毒。
杨浦区水丰路幼儿园
“小空间”巧功能
幼儿园在今年暑假完成了全面的房修改建工程，园所面貌焕然一新。
在空间布局上，这里采用“一室多用”的设计理念，灵活切换阅读室与餐厅，令餐厅和多功能厅相融，让餐厅成为寓教于乐、开展分组教学的独特场所，实现小空间巧功能的优化。此外，幼儿园通过改造原有卧室、平台，增设了建构室、阅读室、户外游戏区等专用活动室，进一步延展空间的功能性和教育性，激发孩子们的创造力。
幼儿园每个班级，均配备了独立的活动与用餐空间，彻底告别了以往走廊进餐的历史，为孩子们提供了一个更加安全、舒适的用餐环境。厕所的全面改造，严格按照普及普惠的标准执行，确保了孩子们的健康与安全。保育员操作室也实现了从多班合用到一班一间的独立配置，有利于园所的规范管理。此外，主教学楼内还增设了教师厕所、教师餐厅及保育员休息室等设施，极大地改善了教职工的工作条件。
育鹰学校
“换肤”大变身
上海市育鹰学校中学部，在这个夏天悄悄完成了“换肤”大变身。走进校园，原本略显陈旧的墙面被替换成了现代而又不失温馨的色调，搭配着简洁的线条设计，让整个教学楼焕发出勃勃生机。
连通各个空间的走廊，经历了脱胎换骨的焕新，变得宽敞而明亮，还换上了富有现代感的明快线条设计，既美观又富有引导性，透出学校的用心与温情。
学校食堂曾经略显破旧的灶台，如今已彻底改头换面。不锈钢的台面，更有利于师生健康。教室及走廊都换上了耐磨防滑的新地板，墙面以淡雅色调、明快线条装饰，照明充足；教室内则配备了现代化教学设备，整体环境焕然一新，提升了学习生活的品质。
杨浦区回民小学
课桌椅“私人定制”
设计科学的课桌椅，对于预防驼背、近视，养成良好的坐姿都有帮助。学校为孩子们更换可升降课桌椅，让桌子和凳子都可调节高度，实现“私人定制”，助力学生拥有更舒适的学习环境。
为了充分发挥书包柜的作用，切实减轻学生肩膀上的负担，全校所有教室更换了书包柜，不仅外形靓丽，还可更好地容纳学生的书包、书本等学习用具。
此外，学校全面完成食堂改造，增设新厨具，使食堂整体布局更合理，后厨设备更完善，操作流程更科学规范，进一步提升食堂的安全性、舒适性，营造更加舒适的就餐环境。
杨浦区许昌路第二幼儿园
“1米高度”视角升级改造
为进一步打造温馨舒适的校舍环境，学校利用今年暑假对室内外环境进行升级改造。针对校园绿化、盥洗室、保育操作间等展开合理规划，从孩子的“1米高度”视角出发，全力打造规范化、标准化园所环境，不断推进学前教育高质量发展。
杨浦区许昌路第五小学
增设“奥运同款”体育游戏
为了营造浓厚的开学氛围，激励全校师生以饱满的热情和昂扬的斗志投入到新学期的学习与工作中，学校以“奥运之光 成就梦想”为切入点，打造教学楼中的耳机森林、美丽门厅等校园微景观，优化校园环境，提升育人功能。
学校在微笑大道上设置了“奥运同款”体育游戏项目——乒乓球、羽毛球、射箭，让师生们在游戏的氛围中感受奥运精神的鼓舞，共同迎接新的挑战和机遇，携手书写新学期的辉煌篇章。
同济大学第一附属中学
装备“全面升级”
同济大学第一附属中学在新学期开始前，全面升级了校园教育装备。
可升降课桌椅和学生储物柜的配备，提升了学习环境的舒适度和实用性，帮助学生保持良好的学习姿势并便捷地管理物品。小剧场的建成，为课外活动提供了多功能场所，各类文艺演出、讲座和社团活动因此有了更加专业和舒适的环境，进一步丰富了校园文化生活。此外，七间实验室的设施设备更新显著提高了实验教学质量，为学生的科学探索提供了更为先进的平台。
在生活设施方面，学校对厕所进行了全面升级改造，并更新了宿舍家具，确保学生的生活环境更加整洁和舒适。同时，学生餐桌的更新改善了用餐环境，让学生在舒适的氛围中放松身心，享用餐食。
