“软化血管”骗了囯人几十年！什么洋葱、红酒、深海鱼油都是胡扯 “软化血管”骗了国人数十年！红酒、鱼油、黑醋……统统在瞎扯

“软化血管”骗了囯人几十年！什么洋葱、红酒、深海鱼油都是胡扯 “软化血管”骗了国人数十年！红酒、鱼油、黑醋……统统在瞎扯， 

“软化血管”骗了囯人几十年！什么洋葱、红酒、深海鱼油都是胡扯

吴先生今年55岁，在2年前的体检中被查出患有脑梗塞，好在发现得及时，没有给身体留下后遗症。

后续医生叮嘱他要注意定期监测血压并按时服药，吴先生出院后一直遵医嘱严格执行。但他总觉得这样下去治标不治本，于是各自在网上寻找偏方。

半年前，在偶然的机会下他得知喝红酒可软化血管，于是开始每天喝一杯红酒。

上周，他在喝了一大杯红酒后就去浴室洗澡了，没想到直接晕倒在了浴室内。送往医院检查后发现吴先生脑内存在异常出血，已经出现了脑疝。在经过全力救治后，依旧留下了偏瘫的后遗症。

在问及过往史后，医生得知吴先生这半年来每天都喝红酒，把家属狠狠骂了一通。

而在生活中不少人都有一样的误解，认为喝红酒可以软化血管，这个说法真的可信吗？

一、红酒软化血管，是科学还是谬误？

正常情况下，我们的血管是柔软且富有弹性的，当血管内堆积过量的胆固醇、脂肪、细胞代谢废物等物质时，会导致斑块生成，让血管壁逐渐变厚，这就是我们常说的动脉粥样硬化斑块。

随着病程的发展，动脉内的通道会越来越窄，血流量也会逐渐减少，发展到后期可能会诱发冠心病、颈动脉疾病、周围动脉堵塞等疾病发生，严重威胁自身健康。

关于喝红酒可软化血管的说法由来已久，该说法主要是因为红酒内含有的白藜芦醇成分，传言称该物质可起到软化血管的作用。

确实有研究发现，白藜芦醇是一种多酚类化合物，具有降血脂、软化血管的作用，但前提是要摄入到一定的量。

而红酒内含有的白藜芦醇含量一般只有0.5~10mg/L，想要达到软化血管、降血脂的作用，必须把红酒当成水喝。这样做会给健康带来极大的威胁，红酒内约含有12~15%的酒精，而酒精进入体内后会产生乙醛。

该物质不断积累会导致血管舒张、血压下降，干扰心脏的正常运转，时间长了后容易诱发心脏功能损伤。并且酒精是明确的一类致癌物，经常摄入会增加身体的患癌风险。

因此不建议通过喝红酒来软化血管，这样做不仅起不到软化血管的作用，还会给身体带来不必要的影响。

二、软化血管，切勿轻信旁门左道

生活中，有不少关于可软化血管的偏方，但这些方法都不靠谱，注意别踩雷和上当了。

1、喝醋

硬化的动脉主要是由钙、脂肪以及代谢废物等组成，将斑块浸泡在醋内的确可以起到溶解的作用。

但喝醋却起不到同样的作用，喝进去的醋主要是通过食道进入到胃部内，不会直接进入到血管内，自然也无法起到软化斑块的作用。

2、洋葱

洋葱可软化血管的说法也很深入人心，但这个说法同样不可信。它只是普通食物的一种，无法对血管内的斑块起到软化作用，盲目摄入过量洋葱反而容易威胁健康。

3、深海鱼油

深海鱼油内含有丰富的多不饱和脂肪酸成分，但这些成分也无法直接作用于血管内，无法起到软化血管的作用，对此要持有正确心态。

四、如何科学呵护血管健康？

想要呵护血管健康，不能盲目依靠偏方，这几件事才是关键。

首先是要保持健康的饮食习惯，饮食上要注意少吃高脂肪、高热量以及腌制类的食物，如烧烤类、油炸食品、甜品等，可适当多吃五谷杂粮、果蔬以及鱼类等。

平时还要坚持运动、保持身材，肥胖人群出现动脉粥样硬化的风险较高，要像保护血管健康要及时控制体重，建议要多进行运动。每周至少进行3次运动，每次运动的时间不少于30分钟。

三高患者要控制血压、血脂、血糖等指标。三高是诱发动脉粥样硬化斑块生成的主要诱因之一，针对患病的人群，要积极配合医生服药进行治疗，同时要保持有良好的生活习惯，将病情控制稳定。

很多坊间广为流传的偏方都是不科学的，对此一定要学会甄别，不要因此而给自己的身体带来额外的负担，得不偿失。

参考资料：

[1]《红酒能软化血管吗？真相是这样的！》.医学界心血管频道.2019-08-13

[2]《红酒、洋葱和醋都不能软化血管！最靠谱的办法是这5点》.学术经纬.2019-05-08

[3]《“软化血管”是个大谎言！真相在这里→》.广东卫生在线.2021-03-29

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发布于：广东


“软化血管”骗了国人数十年！红酒、鱼油、黑醋……统统在瞎扯

动脉粥样硬化是心血管疾病的主要病因，临床上常见的心血管疾病都看到有关，比如说冠心病、脑梗塞、心肌梗死等等。

目前的医学，还没有彻底根治动脉粥样硬化的办法，但偏偏我国又有高达3.3亿的心血管疾病患者。

病急乱投医！

为了早早预防动脉硬化，很多人都相信，只要多吃某些食物就能让血管软下来。

然而事实真的如此吗？

一、"软化血管"的食物一个都没有

1、红酒软化血管没有用

在外和人聚餐时，总有人以“红酒对血管有益”的说法来劝酒。

而这个从1990年起就存在的说法，却是一个风靡全球的大骗局！

谣言的始作俑者名叫Dipak Kumar Das，作为美国康涅狄格大学心血管研究中心主任，他因研究白藜芦醇的有益特性而名声大噪。

为了进一步扩大自己的学术影响力，他对外宣称：常吃高胆固醇食物的法国人，因为每天喝含有白藜芦醇的红酒而身体受益，其心血管发病率只有美国的1/3。

结果，不管再如何华丽的谎言总有戳穿的一天。

2012年，Dipak Kumar Das涉及白藜芦醇的近150篇文章都涉嫌数据造假，夸大了白藜芦醇的有益作用，虽然他自己受到了惩罚，但他的“歪门邪说”至今都极具影响力。

实际上，酒精的危害远远大于酒类中部分物质的益处。

世界顶级医学期刊《柳叶刀》早已刊文指出：安全的饮酒量为0。

只要是喝酒，不论喝多少、喝什么，都会危害心血管的健康。

2、喝醋软化血管是假的

动脉粥样硬化是由斑块堆积造成的。

所谓的软化血管，就是要把这些斑块清除掉。

斑块的构成中有钙元素，在体外实验时，食醋里的醋酸能将其溶解。

于是，有人将体外实验结果直接套用在体内，觉得喝进肚子里的醋酸同样能对斑块起到一定的溶解作用。

但造成动脉粥样硬化的主要物质并不是钙，而是血液中的坏血脂——它们才是引起动脉粥样硬化的罪魁祸首。

醋酸只能针对钙作用，并不能对斑块的存在造成什么影响。

另外血液中有很强大的稳定系统，能够让血液的酸碱度始终能够保持在7.35-7.45的范围。

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酸性的食物吃进去，血液中会有碱性的物质来把它中和掉，导致醋酸根本无法发挥溶解的钙质的作用。

山西人最喜欢喝醋，但山西人心血管疾病的发病率也不低。

这更能说明：喝醋根本不能软化血管。

3、吃鱼油对血管没有治疗效果

“吃鱼油调节血脂”倒不是毫无根据的。

美国科学家研制了一种名为Vascepa的新药，在临床实验中，Vascepa可将首次发生主要不良心血管事件的风险相对降低25%，有助于预防心血管疾病。

而Vascepa这个药物的核心成分就是高纯度鱼油。

但大家要清楚，药物和保健品有着天差地别，我们在市场上买到的鱼油根本达不到Vascepa的功效。

即便有些人能买到，也需要在医生指导下用药。

二、延缓血管硬化，要靠这些方法

1、多做运动

动脉粥样硬化是血液中的坏血脂沉积在血管壁里形成的。

而运动有助于消耗血液中的血脂，加速快血脂的排出，从而改善血管的硬化情况。

2、清淡饮食

血液中的杂质主要源自于日常饮食。

如果想要改善动脉粥样硬化，日常饮食要减少杂质的摄入。

尤其是烧烤、甜品、动物内脏、油炸食品等高脂高糖的食物。

在平时的饮食中，适当多吃蔬菜水果、粗粮以及各种豆类，少放油盐多喝水，防止血液变粘稠。

3、坚持治疗

部分“血管硬化”已经不是日常行为就能改善的了。

为了避免中风等心血管急症，患者需要按照医嘱用药或手术，以此保证血液流畅不堵塞。

同时，高血压、糖尿病、高血脂、高尿酸等慢性疾病患者，一定要做好基础治疗，这是控制动脉多样硬化的重中之重。

发布于：重庆