不可发布违法信息,一旦发现永久封号,欢迎向我们举报!
百科|常识分享
分享各种百科|日常
18信息网 > 餐饮行业新闻资讯 > 百科|常识 >  炒菜半小时,视频做了一天!家长:能不能不要让家长拍视频 暑期成都美食消费有多火?有店铺一天放超700个号


  • 【莆田鞋厂家分类】
  • 【奢侈大牌包包厂家分类】
  • 【潮牌奢侈服饰鞋子厂家分类】
  • 【名表厂家分类】

厂家货源分类区域

炒菜半小时,视频做了一天!家长:能不能不要让家长拍视频 暑期成都美食消费有多火?有店铺一天放超700个号

发布时间:2024-09-24 11:59:53  来源:互联网整理  浏览:   【】【】【

炒菜半小时,视频做了一天!家长:能不能不要让家长拍视频 暑期成都美食消费有多火?有店铺一天放超700个号 

炒菜半小时,视频做了一天!家长:能不能不要让家长拍视频

来源:都市快报

从今年9月起,各中小学开设了劳动课。校内有劳动课后的第一个长假,孩子们有怎样的家庭劳动作业?长假即将结束,都完成得如何?

有家长在长假期间跟我们联系,说学校布置了劳动作业,初衷是好的,但是能不能不要让家长拍摄制作视频,不要卷成比赛。

做菜、洗碗、扫地、使用智能电器、园艺……

各种劳动作业让孩子get新技能

杭州中小学生布置的劳动作业,很多都根据了今年8月份杭州市教育局发布的《杭州市中小学生家庭劳动清单》。这份清单里,为学生家长罗列了从小学一年级到高中三年的家庭劳动明细。

这个长假,很多小学布置的作业是让孩子们烧一道菜。番茄炒蛋是小学低年级的要求,小学高年级则要求孩子们能有一道特色拿手菜,有的学校还列上了推荐菜谱,很是仔细。

除了做菜,包饺子、做包子等也是榜上有名。这样的劳动作业,不少家长觉得特别有必要:“孩子不能只会读书,这些也是基本的生存技能。”

让孩子们学会扫地、拖地以及整理衣物、书架、房间的作业家长们最欢迎了。尤其是男孩子的房间,以前书本、衣物乱丢乱放,许多家长都跟在屁股后面整理,现在有了这个作业,孩子每天都会主动收拾房间了,妈妈们特别开心。

另外,很多学校布置的作业是让孩子们在阳台学着种菜。为了方便孩子们尽快看到劳动成果,老师们还贴心地建议孩子们先去查一查哪些菜适合秋天播种,一个月左右就能看到收成。有位妈妈说:“这个问题我都不知道,还跟孩子一起查了许多资料,最后选择了生长温度在20摄氏度左右、生长期30-40天的樱桃萝卜。”

也有学校要求学生学会钉纽扣和补衣服。有位家长发了朋友圈,展示了孩子在笨手笨脚补衣服的视频,看上去挺有趣的:“以后衣服破了,可以交给我家娃来修补。”

有位爸爸说,学校布置的劳动作业挺结合新时代特色的——要求学会使用几种智能电器。他说,这个作业孩子也特别喜欢。他们家里正好有智能冰箱和热水器,他就把说明书交给孩子,让他自己研究并学会使用。孩子自己研究了半个小时,操作起来就很熟练了,还兴致很高地要去教爷爷奶奶。

布置这种作业很好

不过家长最怕要求拍照片和视频

不过,也有家长在长假期间跟我们联系,说学校布置了劳动作业,初衷是好的,但是像有的劳动作业要求找到五种谷物与之合影,实在有点难,这样的作业感觉给家长增加了麻烦。

还有家长联系我们说,最麻烦的是有些劳动作业要求小队一起完成,并拍照上传。他说,孩子们节假日的安排不同,要凑齐几个孩子的时间,再安排好地点一起完成劳动作业,需要家长多方协调。

小狮妹在群里问了一下家长,的确,很多学校的劳动作业,都需要提供照片或视频。

视频发到班里评比

做炒菜半小时,视频做了一天

李先生五年级的儿子的劳动作业是拍一段介绍如何做土豆炖牛肉的视频。“做菜不难,难的是还要拍视频参加评比。”李先生说。

李先生自己不大懂视频拍摄和剪辑,看到班上其他同学都是家长上手,在孩子妈妈催促下,李先生也只能自己现学现用。

“土豆,牛肉等佐料,都买了好几份。我先切土豆、牛肉等,做好几遍,然后让儿子依样画葫芦切配,我再拍。几次下来,儿子都嫌烦不愿意做了。为了让镜头好看,我对拍摄角度,食材摆放花了很多心思,请教了懂视频拍摄的人。最后我还要下载软件自己剪辑视频,设置背景音乐,来点视频效果……从拍摄到到后期配音,配字幕,差不多用了一天时间,就像完成了单位里的一个大项目。”

孩子在读小学四年级的小文妈妈说,学校也有视频打卡作业,属于自愿参加。她本来想让孩子洗下碗,随便拍下视频上传。

“没想到家长群里大家都很认真,配上了精美的背景图片,背景音乐,还有动画效果,晒在群里家长们都在点赞。这可急坏我了,急忙下载了一个剪辑软件,自己学着去剪视频,摸索了大半个小时,根本就不会。最后还是一个好心的家长跟我发了大致的步骤,我才勉强把视频完成了。说实话,我自己看着都嫌丑,但也没办法了,只能下次继续努力了。”

她看到还有家长发了这样的朋友圈——

小文妈妈问了几位家长,大家都说要开始学剪视频了,因为总不大可能让学生自己剪视频,影响视力也容易过多地接触电子产品。“看来以后要跟视频搏斗一段时间了。”

花了一百多请外援

远程指导拍摄

四年级男生轩轩昨晚刚完成了国庆假期的劳动作业——做一份水果拼盘。“花了一晚上时间,火龙果、橙子、哈蜜瓜,浪费了一堆水果,最后做出一个太阳花的图案,拍个照,完事!”

轩轩爸说,这份劳动作业,算是简单的,曾有过一份劳动作业,是做家乡的特色美食,要求拍成小视频,还要有美食分享和讲解,他前后花了整整两天时间。

“这个作业,很考验家长的,家长要有视频的思维,同一个角度,全景和特写都要有,什么镜头要讲什么台词,都得提前谋划,小孩子完全没有概念的。”

在拍摄的时候,轩轩动手切了几下,拍了几个特写镜头,最终视频里呈现的豆丁、胡萝卜丁等食材,是轩轩爸帮忙切好的。“小孩子平时都不做饭的,菜刀铲子都拿不利索,更不要说做出一道色香味俱全的美食了。”

最让轩轩爸头疼的,还是视频的剪辑。轩轩爸曾经选择直接花钱找帮手。“在淘宝上花了一百来块钱,店家组了一个微信群,会远程指导你,何时拉近景,怎样的角度取远景,最后剪辑是他们来做,省心了很多。”

轩轩爸说,班里总有几个卷的家长,可能本身职业就是做设计、做视频的,所以作业交上去特别精致、专业。“我们就是做分母的,随大流,完成的差不多就可以了。”

为了交作业 有孩子摆拍做家务

儿子在读小学六年级的小余妈妈觉得,如果孩子能认认真真完成一项家务倒还好,但现在很多家长为了拍摄效果或者节约时间,让孩子摆拍一些动作,完成打卡任务就好了,她觉得不太好。

小余妈妈说,前几天老师让提交长假做一道拿手菜的作业,有孩子居然捧着一道松鼠鳜鱼拍照上传:”看那盘菜,烧得很精致,刀工什么的都很好,边上还摆了装饰物,不太像孩子自己烧的。“

她身边还有个朋友,孩子上初中了。长假她去做客时,看到朋友为了让孩子抓紧完成学科作业,家务劳动只是来摆个pose拍个照。”孩子的作业可能是扫地,她自己扫干净了地面,让儿子站到扫帚和簸箕前面,然后拍了张照片,就让儿子赶紧去房间写作业了。“

一位初中老师说,学校的家务劳动是学期初每个小组自己讨论制定的整个学期的周末劳动项目,就是想自己选择的自己负责。每周日晚传照片到群文件夹。每周抽中的小组进行一分钟劳动项目分享,是想起到检查的作用。每学期由家长认定的劳动小能手的评比,是想彰显价值感。但是,在实施过程中,他从上传的照片看,不排除有孩子摆拍的情况。

劳动教育该是什么样子?

新学期起,劳动教育课程开进了各中小学,劳动教育该是什么样子?

橙柿互动教育论坛上,有家长发帖:面店老板的儿子,主动帮大人收拾桌子,这是最好的劳动教育。

前两天,王崧舟工作室的微信公众号也讨论了这个问题——

……让孩子浇个花,就是劳动教育,让孩子回家扫个地,拍个照,也算是劳动教育了。具体落实到操作中,可能就是打卡拍照了。

……

现在的劳动教育太精致了!

孩子学着做可口的饭菜,但是却不会处理厨余垃圾,孩子会拿扫把扫地,却对臭烘烘的垃圾敬而远之,孩子会拖地,却对黑乎乎的拖把避之不及。

但劳动教育的本质不就是应该培养孩子们不怕脏不怕苦的精神吗?劳动教育绝对不是孩子做几个精美的手工,扫一下干净的地面,做几个精致的饭菜那么简单的。

劳动教育的本质是,孩子们看到教室里的卫生死角有没有上前主动打扫的勇气,孩子们看到家里不太干净的拖把,有没有上去洗干净的勇气,孩子们看到同伴呕吐后,有没有拿起卫生工具把地面打扫干净的勇气,这些勇气,才是劳动教育真正需要的。

其实,劳动的本质很简单,孩子不怕脏、不怕累,不再为了完成作业而劳动。


暑期成都美食消费有多火?有店铺一天放超700个号

“没想到夏天这么热,成都的火锅店都这么多人!”8月15日中午,在太古里附近一火锅店内,来自广东佛山的游客小黄被辣得“斯哈斯哈”,却还止不住地吃,“很热,很辣,但确实太好吃了!”

暑假期间,成都这座历史悠久的城市吸引了无数游客的目光,美食市场也迎来了消费高峰期,不仅本地居民乐享其中,外来游客更是络绎不绝。

美团、大众点评数据显示,7月以来,成都地区餐饮堂食消费较去年稳步增长,其中,异地游客贡献的餐饮堂食订单量增长超36%。品类上,创意菜、融合菜等特色菜成为今夏新晋热门,订单量同比增长超110%,增速明显高于其他类型餐饮店。此外,夜间餐饮也成为一大亮点,成都夏夜餐饮堂食消费订单占比近60%。

▲火锅店门口等待就餐的食客

目前

成都正聚焦餐饮消费

新场景、新流量、新体验

积极开辟新赛道

进一步做优做强美食产业链条

持续从美食消费端发力

让市民游客感受国际美食之都的魅力

??

? +

+

中午11点开始排队

异地游客餐饮堂食订单量增长超36%

8月15日上午11点20分,还未到饭点,太古里附近一火锅店内外已是人声鼎沸。店内20余张桌子全部坐满,大家在炎热的天气里围着热气腾腾的火锅坐着,满头大汗,依然筷子不停。在店外,长长的等位队伍沿着人行道排开,共有20多名顾客正在等待着叫号。

“四人桌还要等37桌哦。”前台工作人员一边回答来取号的顾客,一边打印排位小票。该火锅店相关负责人李女士说,店内生意一直很好,到了暑假生意更好了,“每天至少要放400、500个号,进入8月,有时候一天能放700多个号。”

李女士说,店内经常接到外地的订位电话,有些人还没出发就开始订位了。“比如上海、苏州、新疆等地的客人,因为位置限制,他们在网上排不了号,所以他们会在中午给我们打电话,说下午的飞机到成都,晚上直接来吃火锅,让我们先取个号。”

来自河北的白女士就是专程来成都吃火锅的。她说他们一家人本来在西安旅游,在网上刷到了成都火锅的视频,于是临时决定来成都吃火锅,顺便旅游。“只在成都待两天,现在哪儿都没来得及去,吃了火锅再说。”白女士点了四色鸳鸯锅,酸汤、菌汤、番茄以及牛油,“特色牛油锅很好吃,就是太辣了,很有成都特色。”

▲白女士点的鸳鸯锅

春熙路附近一烤鱼店的门口同样坐满了等位的顾客。“我们门店共有60桌,中午11点开始营业,基本上不到12点就要坐满,开始排队。”门店工作人员小柒介绍,每天门店都会排队,要放200多个号,“节假日人更多,过年期间排到了1000号,前几天的七夕也排了400多号。”

小柒还说,暑期来临,外地游客明显增多。“很多顾客会问我们,第一次来成都,有没有推荐的菜品。”小柒说,为了应对暑期的客流,门店还专程招了一些暑假工。“最近太忙了,从早到晚没有歇过。”

▲等待就餐的食客

太古里附近一中餐店门口,则摆放着近10个行李箱。“这些都是刚下飞机、动车,还没来得及去酒店放行李的顾客。”门店相关负责人陈先生告诉小布,从7月下旬开始,明显感觉到人流量多了起来。“很多游客,都说着普通话,基本上每天都能遇到一二十桌带着行李来吃饭的游客。”

数据显示,7月以来,成都地区餐饮堂食消费较去年稳步增长,其中,异地游客贡献的餐饮堂食订单量增长超36%。

▲饭店门口,顾客的行李箱

? +

+

“夜间经济”火爆

成都夏夜餐饮堂食消费订单占比近60%

餐饮消费火热的同时,“夜间经济”也成为暑期美食消费的关键词。

太古里附近一火锅店营业到凌晨4点,相关负责人李女士说:“凌晨三、四点都有人排队就餐,生意特别火爆。”

小柒所在的烤鱼店营业到凌晨2点,她说店内从中午11点营业开始,到凌晨2点,一直都有人就餐。“凌晨还在外面吃美食,也是成都的特色了。”

春熙路商圈附近的一家老妈兔头门店工作人员告诉小布,门店的营业时间本来是到晚上12点,由于进入到暑假期间,明显感觉到商圈人流量变多了,于是门店调整了营业计划。“多准备点货,营业时间延长一个小时,营业到凌晨一点钟。”

来自合肥的游客小胡表示,在成都旅游三天,印象最深刻的就是这里热闹的夜晚。“晚上一两点钟,烧烤店里全都是人。”小胡说,自己在凌晨2点打车回酒店的路上,发现马路上依旧是车水马龙。“我当时确实有点震惊,还专门看了下地图,那个地方在339附近。”

美团、大众点评数据显示,成都夏夜餐饮堂食消费订单占比近60%。此外,小布从美团外卖了解到,进入夏季以来,成都市夜宵外卖订单量出现明显增长,烧烤成功霸占成都外卖夜宵榜最受欢迎的位置,其次小龙虾、串串、炸物等等紧跟其后。与此同时,成都消费者对畅饮的热情也相当高,冰饮订单量环比春季增长超过10%,“多加冰”“要冻的”成为热门备注。

? +

+

“成都好city”国际消费季来了

还将推出系列美食消费活动

成都不仅在美食方面下足功夫,还积极推出各类“美食体验”“美食潮购”活动,打造一个集味觉享受与文化体验于一体的旅游方式,极大地丰富了游客的体验。

当前,“成都好city”国际消费季正在火热进行中,活动一直持续至10月底,涵盖暑期、七夕节、中秋节、十一黄金周等时间段。其中,聚焦美食消费,成都推出“音乐美食体验”系列活动,各大商圈、特色商业街和餐饮品牌企业将推出美食集市、夜啤音乐节、茶饮咖啡节等活动,如吾悦广场“悦里”开街餐饮特惠、文殊坊“东南亚美食主题集市”、铁像寺水街“夏夜7点半”餐饮套餐、玉林东路“玉林民谣节x玉林国际咖啡艺术节”、龙湖东安天街“第二届东安湖‘食神荟’”等美食活动。

小布从成都市商务局了解到,9月,成都还将举办成都国际美食嘉年华,发动23个区(市)县开展特色美食活动,打造N个“美食+”消费新场景。将发起美食探味“citywalk”计划,打造环球滋味市集,聚焦“进店消费”,拉动餐饮收入增长。

接下来,成都市商务局将开展系列美食消费活动,通过线上线下结合的方式,激发市场的消费活力,提升美食产业的质量和服务水平,进一步推动美食产业的发展。

发布于:四川[db:内容]?

责任编辑:
热门阅读排行
© 18信息网