央视频推荐！一起为江津美食扎起！ 吐槽企业家纷纷做IP是“冷笑话”，哪吒CEO张勇：都不创业了吗？

央视频推荐！一起为江津美食扎起！ 吐槽企业家纷纷做IP是“冷笑话”，哪吒CEO张勇：都不创业了吗？， 

央视频推荐！一起为江津美食扎起！

渝味360碗

最美津味是团圆

近日

《渝味360碗 | 山城美食汇·江津风味》

正在“央视频”APP上展播

在长达5分钟的美食宣传视频中

介绍了酸菜鱼、尖椒鸡、苦藠鸡等

特色江津菜品

快来看看有你喜欢的江津美食没

记得多多点赞、评论、转发哦

江津，一个富硒而美丽的地方。江津是花椒之乡、富硒美食之乡、国家新型工业化示范基地、国家现代农业示范区，也是中华诗词城市、市级历史文化名城、中国优秀旅游城市，拥有400多处自然人文景观，11个国家A级旅游景区，富饶丰厚的物产、朝气蓬勃的经济、源远流长的文化、风光旖旎的环境，让江津的旅游美食独特鲜明、兼收并蓄、融合创新。

根据重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会《关于开展重庆旅游美食“渝味360碗”评选工作的通知》（渝文旅发〔2023〕221号）的工作安排与要求，为进一步提升江津美食文化“软实力”，做强美食经济“硬支撑”，培育“渝味360碗”旅游美食品牌，打造展示城市特色、激发消费潜力、丰富游客体验的“金名片”，我区积极宣传、动员组织，开展“渝味360碗”评选活动，制定《江津区重庆旅游美食“渝味360碗”评选工作方案》。

本次推荐菜品包括热菜、冷菜、小吃、汤四大类，按照“标准引领、质量提升、文化挖掘、技术传承”的总要求，本着自愿报名、行业推荐的基本原则，经过下发文件通知、开展网络投票、组织专家评审等环节，我区最后推选25道菜品拍摄30秒视频，照片和5分钟美食宣传视频，参加重庆旅游美食“渝味360碗”评选。

经过综合评选，江津有8道菜上榜，分别是：江津酸菜鱼、江津八大碗、江津尖椒鸡、江津苦藠鸡、江津芝麻丸子、米花糖羹、江津回锅鱼片、石蟆拆骨鱼鳅。其中，江津酸菜鱼上榜“渝味360碗”头碗菜名单。

江津苦藠鸡

江津回锅鱼片

江津八大碗

江津尖椒鸡

江津米花糖羹

江津芝麻丸子

石蟆拆骨鱼鳅

“江津美食源远流长、种类丰富，美食不仅能够是满足味蕾的充分的享受，更是传承文化传承、情感交流情感的重要载体。”江津区文化和旅游发展委员会有关负责人表示，随着广大群众消费者对美食文化消费的需求的日益增长增加，美食IP逐渐成为文化旅游发展的重要竞争力，下一步，将以丰富的江津美食文化不断丰富休闲和以美食带动旅游，持续创造消费新场景，促进引发消费者情感共鸣和增强消费转化，以美食IP提升旅游知名度和吸引力。

全媒体记者 陈 婷

实习记者 王心怡

编辑：黄娅秋 编审：吴 刚

值班副总编辑：贺宝胜

声明：凡江津区融媒体中心所属平台作品，未经授权不得转载、摘编或以其他方式使用。


吐槽企业家纷纷做IP是“冷笑话”，哪吒CEO张勇：都不创业了吗？

“今天听到一个冷笑话，最近也感触颇深：都不创业了，都去看企业家IP了。”

6月3日下午，哪吒CEO张勇突然发出这样一条微博，引起了不小热议。有不少网友认为，张勇这条微博是在“内涵”360集团创始人周鸿祎。吉利控股集团高级副总裁杨学良更是在评论区为张勇点赞，直呼“勇哥敢说”。

“日子稍微好过一点，不要忘了是谁拉你一把”。“这一波企业家当网红是周鸿祎呼吁起来的。你们哪吒也受惠于周总这一波，然后你这样说”有网友在评论区说道。甚至还有网友直接在评论区@周鸿祎，并配文“张总骂你”。

在引发讨论后，张勇在6月4日下午又发了一条微博进行解释。张勇表示，6月3日这条微博的背景，是其在与朋友聊企业家做IP一事后随手发的。“感觉这个话题意犹未尽，值得思考，没多想，就随手发出，没想到引起这么大的反应，更有好事者恶意曲解我的本意。”张勇说道。

张勇表示，最近在周鸿祎的帮助和支持下，哪吒获得了前所未有的关注，也提振了产品的订单增长。“我们内部复盘一致认为L这款车的成功，一半功劳是老周的。”张勇说道。据其介绍，自哪吒L上市以来，当前订单供不应求，工厂加班加点保供。而海外市场，泰国和印尼工厂6月份开始大规模本地化生产，南美市场启动在即。

有意思的是，近期周鸿祎频频下场为哪吒做宣传，并让哪吒汽车的营销向小米和雷军学习。就在6月1日下午，在第二届未来汽车先行者大会上，周鸿祎还在建议企业家本人下场打造IP。其以哪吒汽车CEO张勇为例，称张勇原来都跟用户吵架，跷二郎腿。“我经常批评他，现在他也做直播，对订单帮助很大。”周鸿祎说道。

而两天后张勇就发这样一条微博，确实很容易让人产生误解。

除此之外，张勇还对近期外界对周鸿祎“不会开车就不能造车”的质疑作出回复。“这个逻辑不通，开饭馆的不一定是厨师，造飞机的不一定要会开飞机，找专业的人来干专业的事，老方是汽车技术专家，是董事长，我是CEO ，带领一帮20多年经验的汽车专业人士造车，这不挺好的吗？”张勇说道。

在其看来，周鸿祎坐在后排代表用户提供乘坐的感受和建议，其坐在前排关注驾驶感受和技术实现，是一个很好的配合。张勇表示，周鸿祎作为投资人，投资19亿，现在更进一步为国产新能源呼吁，值得赞赏和支持，而不是无来由的质疑。

而关于企业家做IP，张勇谈了4点：做IP是企业的必修课，更具亲和力，更高的沟通效率；有些企业家未必适合做IP；有些企业已经有很强的实力了，是不是需要出来做IP；越来越多的人出来创业，而创业项目是教导企业家如何做IP。

实际上，随着越来越多车企高管们下场开通个人社交账号、开直播，近期有不少有关车企高管是否该下场搞个人IP的讨论。有人认为，像创始人、董事长、CEO这类角色车企高管站到台前为品牌“吆喝”具备话题性，能够拉近与用户的距离，对于产品和品牌推广有所裨益。

因此，我们看到前有“蔚小理”的三个老板在各社交媒体平台积极刷脸熟，后有雷军和余承东卖力宣传。近日，长城汽车、广汽集团、比亚迪多个车企的高管集体进驻微博、视频号、抖音等平台，至于对传播的效果如何，还有待更进一步的观察。

同时，也有网友指出，作为一家车企的高管，日常工作繁忙，抽出时间来搞直播、拍视频，会分散精力。此外，还有网友认为，有些高管的性格并不适合站在台前，强做个人IP可能会起到适得其反的效果。

说到性格，目前，车企高管中最大的两个高管IP莫过于雷军和华为余承东。不过，这二位都曾在不同场合表达过自己社恐。比如：余承东在6月2日的试驾自家汽车直播过程中，称自己是i人。“我骨子里是内向的，但我们干这个行业要来搞直播要搞宣传也没办法，我只能拼着干。”余承东说道。

说到底，车企高管走到前台做“网红”，是因为市场竞争激烈。在卷完价格和配置后，希望能够通过“卷老板”抢占流量高地，推动销量增长。长安汽车董事长朱华荣对于个人IP打造的观点就很在理，其认为，个人IP或精彩的发布会可以获得短期流量，这对于产品推广、品牌推广非常好，但长期流量是以用户为中心，创造的产品价值、服务价值或者其他新的价值，这才是最根本的。

就在6月2日，周鸿祎与张勇还针对“哪吒要不要改名”进行了一场直播讨论。在直播过程中，有网友建议改名圆周汽车、小鸡汽车、360汽车，或者直接用公司名叫合众汽车。对此，张勇表示，哪吒这两个字是中国文化的传统，比较有品牌的特质，自从2018年6月1日品牌发布以来，已经有6年，积累了一定的品牌资产，拥有超40万用户，大家对哪吒汽车都是有感情的。经过直播间投票，最终决定不改名。?