潮州发布旅游美食地图，推动“文化+旅游+美食”跨界融合发展 泰国美食排行榜前十名

潮州发布旅游美食地图，推动“文化+旅游+美食”跨界融合发展 泰国美食排行榜前十名， 

潮州发布旅游美食地图，推动“文化+旅游+美食”跨界融合发展

“吃喝玩乐行”城市攻略“新门户”，一站式内容种草本地好去处、可视化展示地道游览路线、全方位提供本地生活信息……1月25日，由潮州市商务局、潮州市文化广电旅游体育局，以及美团联合推出的“潮州旅游美食地图”正式发布。

“潮州旅游美食地图”正式发布

据悉，潮州旅游美食地图是潮州新春年货节活动中的重要组成部分，也是美团、大众点评“目的地旅游美食地图”全新内容产品系列的首次亮相，旨在推动“文化+旅游+美食”跨界融合发展。

本地生活种草内容一站式精准“推送”

“一个页面，集合了古建筑City Walk打卡地图、城市深度出行攻略、地道美食商家推荐等信息，还有本地官方热门活动，新奇又方便。”周末从福建厦门到潮州旅游的“95后”陈晨没想到，自己竟成了“潮州旅游美食地图”的首批“体验官”，“感觉自己的潮州三日游被安排得明明白白。”

本异地用户通过“潮州旅游美食地图”一站式内容种草本地好吃、好玩、好去处

记者了解到，本异地用户仅需在美团、大众点评App搜索“潮州”，即可访问“潮州旅游美食地图”线上页面，一站式浏览城市漫步地图、笔记攻略、本地活动、宝藏美食商户、真实用户评价等丰富内容，享受线路推荐、酒旅在线预订、春节特价直播、周边信息查询等线上本地生活服务。

“近年来，‘先攻略后决策’成为消费趋势。大众点评作为聚焦本地生活的种草型内容平台，拥有真实评价、笔记攻略、各类榜单、商家信息等本地生活种草内容，是用户消费决策的参考标。同时，倚靠美团强大的线下商家供给，用户还能在平台完成线上种草到线下消费的闭环。” 大众点评相关负责人告诉记者，“在此基础上，‘旅游美食地图’能将平台多样化的内容及线下供给，汇集到一个页面，大大提升用户获取相关信息的便捷度。通过政企合作，平台还能够引入本地官方活动信息，进一步丰富内容。”

线上线下全方位促进本地文旅消费

事实上，除精准推荐外，政企双方还通过线上线下多样化联动，以“潮州旅游美食地图”为支点，撬动本地服务零售消费提质扩容。

其中线上，大众点评不仅在首页定制了专属入口，还联动近百家餐饮商户推出了优惠套餐，为消费者带去高质价比的服务；同时联合美团团购官方直播，以“家乡的‘年味’”为主题，推广潮州美食、美景。线下，在潮州古城牌坊街、潮州西湖等景点，本地老字号等美食餐厅，消费者都能看到活动打卡物料、纸质手绘地图口袋书等实物产品，这不仅增强了线下体验的趣味性、互动感，还进一步点燃了消费热情。

“平时，店里有近七成的游客客人是通过网络平台找过来的，平台上的评分评价、笔记种草内容一直为我们带来不少新客人，增加了一大笔营收。”在入选“美食地图”商家潮州老字号阿彬牛肉火锅店里，营销负责人卢泽对记者说，“这次入选‘潮州旅游美食地图’，还恰逢春节假期，在提高曝光率的同时，客人能通过美食地图直达我们店里，我相信对生意会有更大帮助。”

潮州官塘潮鲜鱼生·生腌·卤鹅砂锅粥是本次入选“潮州旅游美食地图”的另一家本地20年老店。店主陈先生反映，“潮州旅游美食地图”的产品能让食客更准确地选择心仪的餐厅。“我们这儿叫‘官塘’的饭店很多，不管是本地市民还是外地游客，在大众点评搜索关键词，都容易去错门店。如果将门店直接标注在地图上推荐，能为我们精准地引流。”

据潮州市商务局市场科科长陈家奚介绍，2023年，潮州成功入选“世界美食之都”。“此次政企合作，我们希望能加强联动全城资源，挖掘本地美食、旅游、文化的潜力，全面推动‘文化+旅游+美食’跨界融合发展，使得潮州美食热潮进一步‘变现’，成为本地文旅发展新动能。”

文、图｜记者 赵映光 曾柯权 通讯员 李青 刘家晖

发布于：广东


泰国美食排行榜前十名

去泰国旅游，除了欣赏其独特的文化和风光，品尝地道的泰国美食也是一大乐事。泰国菜以其酸、辣、甜、咸四味并重而闻名，每一道菜都

充满了惊喜。以下是去泰国旅游时最不能错过的十大美食，每一种都能让你的味蕾享受到一场难忘的盛宴。

冬阴功汤（Tom Yum Goong）：这道汤是泰国菜的代表之一，以柠檬草、香茅、辣椒、鱼露等香料烹制，汤底酸辣可口，加入新鲜的虾或蘑菇，味道鲜美无比。

绿咖喱鸡（Green Curry Chicken）：绿咖喱是泰国咖喱中最受欢迎的一种，其独特的绿色来自绿咖喱酱，这道菜通常与椰浆和鸡肉一起烹饪，香辣中带着椰香，非常美味。

芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）：这是一道甜品，将新鲜的芒果与椰浆糯米饭搭配，甜而不腻，是夏日里的清凉选择。

泰式炒河粉（Pad Thai）：这是一道广为人知的泰国街头美食，用米粉、虾、豆腐、花生和豆芽炒制，味道酸甜可口，是泰国菜的入门级选择。

清迈香肠（Chiang Mai Sausage）：这是一款来自泰国北部的特色美食，以猪肉和香料制成，味道独特，带有微微的甜味和酸味。

泰式炸春卷（Thai Fried Spring Rolls）：外皮酥脆，内馅通常包括蔬菜和猪肉，搭配甜辣酱食用，是开胃的好选择。

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红咖喱牛肉（Red Curry Beef）：红咖喱酱与牛肉、椰奶一起烹饪，味道浓郁，辣而不燥，是肉食爱好者的最爱。

泰式烤鱼（Pla Pao）：选用新鲜的鱼，用香料腌制后烤制，外皮香脆，内肉鲜嫩，是海鲜爱好者的福音。

泰式青木瓜沙拉（Som Tum）：这道沙拉以未成熟的木瓜为主料，加入蒜、辣椒、鱼露、糖、柠檬汁等调味料，口感爽脆，酸辣可口。

椰汁冰激凌（Coconut Ice Cream）：以椰奶为基底制作的冰激凌，通常搭配椰肉和花生碎，清凉解暑，是泰国炎热天气下的最佳甜品。

品尝这些美食，不仅能让你体验到泰国菜的精髓，更能深入感受到泰国文化的魅力。在泰国的旅行中，不妨多尝试当地的小吃和特色菜肴，相信每一次的味觉体验都会成为你美好回忆的一部分。?