老婆包饺子和面不用水，饺子不仅颜值高还好吃，一次2大盘没够吃 把家门口的儿童乐园“颜值”大提升，这个小区的秘诀是

老婆包饺子和面不用水，饺子不仅颜值高还好吃，一次2大盘没够吃 把家门口的儿童乐园“颜值”大提升，这个小区的秘诀是， 

老婆包饺子和面不用水，饺子不仅颜值高还好吃，一次2大盘没够吃

老婆包饺子和面不用水，饺子不仅颜值高还好吃，一次2大盘没够吃

在众多面食当中，最受欢迎的应该就是咬一口顺嘴角流汁的饺子了，并且在民间一直说着“好吃不过饺子”。天冷以后，我们北方人好像对饺子有一种执念，三两天就要吃一次。家里刚好一棵白菜，这不我就和媳妇商量着，反正周末也没什么事，咱们中午就包白菜饺子吃呗，媳妇也很喜欢吃饺子，所以就直接点头答应了。

秋冬季节盛产白菜，价格也很便宜，几毛钱一斤，比起三四块钱一斤的韭菜，大部分人秋冬季节都会包白菜馅饺子吃。众所周知，包饺子除了要调馅，还要和面，传统的饺子和面都是清水的，但是这次老婆和面没有用清水，而是用的菠菜汁，包出来白绿相间的翡翠饺子。这样做的翡翠饺子，不仅颜值高还特别好吃，饺子馅鲜嫩多汁，饺子皮融合了菠菜的鲜香，比白面饺子皮好吃多了。老婆包饺子和面不用水，包的饺子不仅颜值高还特别好吃，我一次2大两盘没够吃。【白菜翡翠饺子】

所需食材：白菜、猪肉、葱、花椒粉、香油、酱油、食盐、食用油、面粉、清水、菠菜步骤一：白菜掰开放入清水中洗干净，放入沸水中焯熟，捞出放入料理机中打成细腻的菠菜汁。步骤二：盆子内倒入面粉，就像倒入菠菜汁，搅成絮状，揉成绿色的面团。继续往盆子内倒入适量面粉和清水，搅成絮状，揉成白色面团。

步骤三：白菜掰开洗干净，沥干水分，剁碎，放在盆子内，撒入适量食盐，搅匀腌制一会，杀出水分，最后用笼布挤掉水分备用。步骤四：猪肉剁成肉馅，葱切碎，把猪肉馅、葱碎放在碗中，倒入适量花椒粉、酱油，搅拌均匀腌制一会。

步骤五：把肉馅倒入白菜中，继续倒入适量香油、食盐、食用油，全部搅拌均匀成饺子馅。步骤六：分别把2块面团揉成长条，继续把绿色长条擀平，把白色长条包入绿色面皮中，然后一起揉成长条。

步骤七：切成小一点的剂子，擀成饺子皮，饺子皮的边缘是绿色的，中间部分是白色的，取适量馅放在中间，捏合捏紧包成饺子。步骤八：锅内添冷水，大火烧开，下入饺子，轻轻推散，再次煮开后，拿走盖子，继续煮到饺子鼓肚，即可盛出食用。

小贴士：1、一定记得用绿色面团包白色面团，如果反过来的话，赶出来的饺子皮会出现，边缘是白色，中间是绿色的。2、饺子下锅以后，一定记得轻轻推散，这样不会导致饺子粘锅。3、菠菜营养丰富，被称为“营养模范生”，所以用菠菜汁包成饺子，不仅让饺子变好吃了，还让饺子变得更加营养。大家好！我是美食原创作者，欢迎大家关注收藏点赞，每天都会更新一些美食菜谱和烹饪技巧。你们的肯定就是我最大的动力，谢谢大家！本文原创，如有抄袭必将追究到底。


把家门口的儿童乐园“颜值”大提升，这个小区的秘诀是

转自：上海奉贤

“乐园更新后，小朋友经常过来玩。”

“五颜六色的比之前好看多了，我很喜欢呢！”

儿童乐园是不少家长心中的遛娃圣地。近日，位于南桥老街一期小区中央景观道上的儿童乐园完成更新，重新开放啦！平整的道路、崭新的游乐设施得到了居民的夸赞。

跟着小编一起去看看

焕然一新的萌宝嘻哈乐园吧！

近年来，随着时间推移、使用频率增加，曾经的乐园设施老化、生锈，地面破损、开裂，廊道陈旧，存在安全隐患。

修缮前

为此，奉浦第九社区党总支广泛征求意见建议，切实了解社区居民对儿童乐园的需求，打造贴近居民需求、获得居民喜爱的专属乐园。同时，整合共建单位资源，与物业、业委会共同开启儿童乐园改造项目。

修缮一新，颜值与安全性双提升

历经半个月的改造，承载着孩子们快乐的儿童乐园焕然一新，安全系数也变高了。

居民小方说：“这个廊道原先是单一的灰色，太沉闷，这次给它刷成彩色的，还是莫兰迪色，既高级又明艳，更加符合儿童乐园的格调。”

居民卫阿姨说：“这块圆圈原来是块空地，这次把它做成了跳房子，让孩子们也玩玩我们小时候的游戏。”旁边的王大哥附和说：“蛮好的，穿过这个长廊来跳房子，恍惚有种时光穿越的感觉。不如这个长廊就叫时光长廊吧。”

民有所呼，必有所应。改造后的儿童乐园成为小区里一道靓丽的风景线，让社区中的小微公共空间“脱胎换骨”，这就是家门口看得见、摸得着的幸福感！下一步，奉浦九居将持续发挥好党建引领“三驾马车”作用，定期清洁卫生，持续优化更新，打造更多居民看得见、用得着的社区公共空间，护航儿童快乐成长。?