晚餐外卖“无影无踪”，投诉也没人理？饿了么遭消费者吐槽 封面有数丨春分吃春菜！各类“春鲜”争先上新 成都折耳根外卖量涨6成

晚餐外卖“无影无踪”，投诉也没人理？饿了么遭消费者吐槽 封面有数丨春分吃春菜！各类“春鲜”争先上新 成都折耳根外卖量涨6成， 

晚餐外卖“无影无踪”，投诉也没人理？饿了么遭消费者吐槽

“骑手的态度如此恶劣，平台方给出的处理方式又如此敷衍！”近日，一单未送达的外卖令市民陈先生恼怒不已：自下午18时下单至夜间20时许，“美食”和“处理”他一样也没有等来。

无奈之下，他只得将自己的遭遇反映至解放日报·上观新闻“民声直通车”栏目。

晚餐“不见踪影”

7月20日下午18时，陈先生通过“饿了么”平台下单了一份外卖，预计送达时间为19:07分。“当时希望早点用餐，所以在晚上7点不到的时候，我就通过平台催促了商家和骑手。”据陈先生回忆，摁下“催促”键后，他便得到了商家的快速回应，称其会协助联系骑手尽快将餐品送达，“但骑手并未回复。”

不出所料，随后订单确实超时，陈先生只得再次催促骑手，但同样未得到回应。19时30分时，陈先生主动通过电话与骑手取得联系，想要询问订单配送的具体情况。此时，距离预计送达时间已过去近半小时。然而，令陈先生没有想到的是，骑手态度极其恶劣，“他说‘爱要不要’，让我等不及就取消。”

△陈先生再三催促后，骑手未回复，商家也再未予以回应。

严重超时还毫无歉意，陈先生显然无法接受这样的回复。于是，他立即联系了“饿了么”平台，希望通过平台反馈情况。“平台客服向我表达了歉意，并告知会协助我联系骑手。”本以为可以就此等待订单送达，但陈先生左等右等，餐品依然不见踪影，直到晚上8点左右，系统页面显示“骑手已将餐品送达”，“可是我并没有收到餐，真是莫名其妙！”他忿忿地表示。

骑手蛮不讲理，陈先生也不愿过多纠缠。与骑手的“交锋”暂告一段落后，饥肠辘辘的他又再次联系了平台客服，希望得到一个合理的解决方案。“为了等外卖，耽误了我那么长时间。”陈先生认为，平台应当给予他一定的赔偿，并对此单骑手做出处罚。

平台处理能否更周到些？

然而，客服给出的回应却再次引发了陈先生的不满。“只是提出可以退款，并给我40元的优惠券。”他告诉记者，平台给出的此类优惠券事实上都有使用门槛，需要达到一定金额才能优惠满减。此外，针对陈先生“处罚骑手”的要求，客服也表示“无法证明”，“我又询问平台是否能将该骑手拉黑，客服也表示无法保证。”

△陈先生并未得到满意的处理结果。

这也不行，那也不行，只想拿优惠券打发了事？事实上，此类因骑手配送不规范带来的问题在各大社交平台上可谓屡见不鲜。多位消费者告诉记者，在外卖配送过程中，不管有没有实际将餐品送达，骑手都可以自行点击“已送达”，而一旦显示“订单已完成”，消费者就无法跟踪订单位置了。“因为超时会罚款，骑手们就会在超时前点击送达。”“饿了么”的老用户小陶告诉记者，有些骑手“习惯较好”，会专门打电话给消费者说明情况，并告知预计送达的时间，但也有部分骑手不会致电，“一旦显示送达，便只有‘等待’的份了。”

对于此类行为的处理方式，近日，记者也以消费者身份咨询了“饿了么”平台。据客服人员反馈，消费者可以对骑手的不规范行为进行申诉，点击订单详情页面中的骑手姓名栏，可以专门针对某一骑手做出“拉黑”的操作。“不过，这一操作仅支持平台自有的‘蜂鸟专送’骑手。”客服人员解释道，“若订单的配送骑手无法被拉黑，应是此骑手并非归属‘饿了么’。”

△部分订单显示“蜂鸟准时达”，陈先生的订单显示为“商家自配送”。

△进入部分骑手姓名栏，可见“拉黑”按钮。

“‘蜂鸟’还是‘非蜂鸟’，对于消费者来说，都是一样的。”陈先生表示，在对于骑手的管理上，“饿了么”平台应有统一的举措。此外，平台方面也应对骑手自行点击“送达”的操作做出规范，从源头上解决问题。


封面有数丨春分吃春菜！各类“春鲜”争先上新 成都折耳根外卖量涨6成

封面新闻记者 张越熙

“春分吃春菜”是不少地区的习俗。随着气温回升，各类时令春菜陆续上市，年轻消费者也开始在饿了么等外卖平台上花式“咬春”。

3月20日，记者从饿了么获悉，数据显示，3月以来，成都折耳根外卖量环比涨60%，龙须菜涨190%，蕨菜、艾草、蒿菜涨幅均超过100%。从全国来看，“八头一脑”中的菊花脑外卖量环比上月领先增长超过16倍，香椿头、枸杞头、马兰头等相关美食外卖量环比增长均超过3倍。

春分吃春鲜 各城市最爱吃的野菜图鉴

从南到北，每个城市对春天的感知大都来自一口特色“春鲜”。比如青岛人爱的龙须菜、长沙的蕨菜、江南的春笋和艾草，3月以来饿了么上相关美食外卖量均翻倍增长。长沙人钟爱的鱼腥草和北方蒲公英等特色春菜外卖量也均环比增长超过60%。

记者了解到，春分吃春食，商家也抓住了这一波时令红利。今年春分，小杨生煎、嘉和一品、避风塘、赛百味、眉州东坡、南京大牌档、大米先生等30多家餐饮品牌在外卖平台饿了么同步上线春季新品，覆盖门店超过45000家。

传统“咬春”，多从春菜的煎炒炖煮开始，例如眉州东坡和大米先生分别上新有锅烧春笋、春笋肉片。另一款主流方式则是围绕传统主食面点展开，例如嘉禾一品上新的蒲公英煎饼、小杨生煎推出的春荠生煎。

同比去年，今年饿了么平台上春笋馅水饺外卖量同比增长880%，苜蓿肉包同比增长750%，蒲公英荞麦包增长621%，更有商家推出枸杞头猪肉汤包、灰菜鸡蛋包、婆婆丁猪肉包、香椿鲜肉馄饨等口味菜品。

清明前夕，“春鲜”里已经逃不开各种口味的青团。饿了么数据显示，3月以来，青团外卖量环比上月增长超过12倍。甜口青团仍占主流，但今年艾草、马兰头等咸口味青团同比去年均增长超过一倍。结合当下年轻人开春后的减脂热潮，荠菜、豌豆尖等春菜还成为了沙拉轻食中的食材。饿了么数据显示，粗粮荠菜菜团子、荠菜荞麦包、荠菜三明治等荠菜轻食外卖量同比去年增长11倍，豌豆尖丸子汤和香椿炒鸡蛋也成为了减脂新选择。

各类“奇葩”创意春鲜产品推出

为了迎合当下年轻人的口味，时令“春鲜”也陆续“侵入”甜品饮品和西式面点界。悸动烧仙草推出了应季限定的云山碧螺，Seesaw也上新有玫瑰雪松碧螺春拿铁。饿了么数据显示，艾草芋泥面包外卖量同比去年增长155%，艾草西米糖水增长160%。在上海和杭州，更有多家品牌推出颇有创意的马兰头佛卡夏、春笋脆肠芝士碱水面包和泡椒春笋鸡肉贝果等“中西结合料理”。?