西瓜皮不要扔，试试这样做，酸甜好吃，脆嫩爽口，果断收藏了 “上车有冰水 下车有西瓜” 环卫工人高温作业的“福利”

西瓜皮不要扔，试试这样做，酸甜好吃，脆嫩爽口，果断收藏了 “上车有冰水 下车有西瓜” 环卫工人高温作业的“福利”， 

西瓜皮不要扔，试试这样做，酸甜好吃，脆嫩爽口，果断收藏了

夏天来了，西瓜成了我们消暑解渴的必备水果。但你知道吗？吃完西瓜后，那些看似无用的西瓜皮，其实也能变成一道美味可口的凉拌小菜！是不是觉得有些不可思议？别急，接下来就让我们一起探索西瓜皮的全新吃法，让你的夏日餐桌多一份惊喜！

首先，西瓜皮不仅富含水分和多种维生素，还具有清热解暑、利尿消肿的功效。将西瓜皮洗净后削去外层硬皮，切成薄片或细丝，再用清水浸泡片刻去除多余的糖分和涩味。这一步是制作凉拌西瓜皮的关键，它能确保最终成品的口感更加脆嫩爽口。

准备食材：

西瓜皮、白糖、柠檬汁

具体做法：

1.相信到了夏天，朋友们肯定每天都是吃西瓜的，但是你们有没有吃西瓜皮呢？今天我们就来做一个凉拌西瓜皮。这是我提前处理好的一个西瓜皮，做这个的时候，西瓜瓤一定要处理的尽量干净一些。

2.我们再把外层的皮也去掉，把外层的皮和里边的瓤都处理干净，我们清洗一下。

3.处理好之后，我们把西瓜皮切成丝。

4.西瓜皮切好之后，我们放入盘中，我们加入两勺白糖，再挤入半个柠檬汁，然后拌匀，拌匀之后，我们可以放入冰箱冷藏1个小时之后再吃。

5.我们今天这个凉拌西瓜皮就做好了，这个在冰箱里冷藏了1个小时之后，西瓜皮会更脆，然后酸酸甜甜的也是非常好吃的，主要是我们做的时候一定要把红瓤处理干净，然后外面那个皮也尽量的处理干净一些。


“上车有冰水 下车有西瓜” 环卫工人高温作业的“福利”

景嘉兴是北京环卫集团昌平有限公司第二作业中心清运车队的一名司机，负责驾驶垃圾压缩车清运地铁17号线天通苑东站周边底商、白坊菜市场、天通苑东三区外围底商、国泰商场外围底商及天通苑北三区、天通苑北二区的生活垃圾。

上午10点，记者见到景嘉兴时，眼见其蓝色工作服已被汗水浸湿，满头大汗的他站在垃圾清运车后方，正在进行垃圾清运工作。该垃圾清运车高近2米，车身由铁皮制成，在烈日暴晒后，如同一个“火炉”，景嘉兴的脸被其烤得通红。

景嘉兴熟练地拖拽着半米高的垃圾桶，把装满垃圾的桶卡在清运车后方的起落架上。待确保稳固后，他再到车的右后侧操作按钮，一桶桶垃圾被抬起后，倒进了清运车的“肚子里”。垃圾清运车也是个十足的“大胃王”，垃圾6吨才能装满，景嘉兴要清运300多桶垃圾，才能“喂饱”它。

每天5点30分，景嘉兴到岗对车辆进行检查，领上两瓶车队准备的冰水，6点准时出发前往作业路段。景嘉兴把车开进天通苑北三区，停在第一栋楼的垃圾桶旁20米处，景嘉兴说：“工作日居民区上班的人较多，我们将车尽量停在不碍事的地方，宁可我们多走两步，也不能给居民添麻烦。”搬运完5个垃圾桶，景嘉兴已是满头大汗。顾不上擦汗，他摆放好“空腹”的垃圾桶后，又往前开了10多米，继续重复着作业。9点多，有老人出来遛弯儿看到景嘉兴后说：“孩子，天儿热可要注意防暑降温。”多年的垃圾清运工作，景嘉兴和居民处成了朋友。景嘉兴说：“西瓜、绿豆汤，还有自己种的香椿，老人们都送过。虽然我不能要，但这份情谊记在心里了。”

临近中午，气温越来越高，车里的冰水早热化了，景嘉兴咕咚咕咚喝上几口，并于11点左右结束了上午的清运工作。上车后，景嘉兴打开了车内的空调，说：“虽然我们的车都有空调，但作业时上下车时间间隔短。我上车是为了挪车，也不是为了吹空调，且一身汗，忽冷忽热也不好。”

回到车队，景嘉兴吃上了车队为其准备的冰镇西瓜，景嘉兴和同事笑着说：“太凉快了，爽！”13点左右，景嘉兴开着作业车继续行驶在路上。?