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长春市来汉推介大米与鲜食玉米 十月稻田把玉米卖出新高度了

发布时间:2024-10-28 15:03:26  来源:互联网整理  浏览:   【】【】【

长春市来汉推介大米与鲜食玉米 十月稻田把玉米卖出新高度了 

长春市来汉推介大米与鲜食玉米

17日,由长春市人民政府主办、长春市粮食和物资储备局承办的2024长春大米暨长春鲜食玉米武汉推介会在人民网“梦幻灵境”AI展演中心举行。

长春,地处世界著名的黄金玉米带和黄金水稻带、中国东北松辽平原腹地,地肥水清、光照充足、四季分明,为粮食生产提供了较好的自然条件,孕育了“稻米流脂炊能白”的优质大米和“香甜软糯味丰饶”的鲜食玉米。

近年来,长春市深入实施品牌战略,持续开展宣传推介,全力加强产销合作,以实际行动不断提升长春粮食品牌影响力。在全国产量大县前十位中,长春占有3席,所辖6个县(市)区均是国家重要的商品粮生产基地,2023年,长春市粮食总产量达254.9亿斤。

长春市粮食和物资储备局副局长王大志在推介时说,“今天,我们相聚武汉,以全国粮食交易大会为契机,借助大会丰富的市场资源和影响力,为长春的粮食产业发展搭建起与全国各地同仁互通有无、合作共赢的平台,希望此次活动能够促进企业间深入合作,实现资源互补,互利共赢。”

吉林省松江佰顺米业有限公司、吉林吉农水稻高新科技发展有限责任公司、吉林省农嫂食品有限公司、吉林省麦秀年食品有限公司作为“长春大米”和“长春鲜食玉米”骨干企业代表在活动上进行了产品推介。

推介会现场还进行了美食品鉴、交流洽谈等活动。(中国日报湖北记者站 周荔华)


十月稻田把玉米卖出新高度了

一根新鲜玉米能卖多少钱?

在菜市场的地摊上,只要2元钱;

如果用心做点包装,能卖到3~4块钱;

如果再做点加工,比如做成饮料或者小吃,还能再多卖一点。

但说到底,这些卖法顶破天也就是个小零售生意。

而拿到电商平台,在做好品牌化的前提下,这款单品能卖至少一个亿。

整个玉米赛道,2024年1-5月,仅抖音的销售体量就达到了将近10亿,这其中,十月稻田凭着一根玉米,几乎占据了半壁江山。

怎么做到的?

显然十月稻田和很多做农产品的厂商不是一个路子。太多农产品企业做惯了TOB的生意,却没想到这和TOC是完全不同的逻辑,彼此客户群体的认知完全不同。

消费者不在乎种子好不好、出品单位硬不硬,他们就认渠道、认品牌,产品的表现固然是一方面,怎么用产品讲出他们心中所想,才是能不能卖出去的关键。

我们近期和十月稻田的联合创始人王兵进行了一些交流,能明显感受到,他们对于农产品品牌化的观点,没有很多传统农企的毛病,对他们来说,研究消费者和研究农产品的研发同等重要。

2024年1月至5月抖音电商玉米类单品销售额排行榜

如今卖农产品,谁都愿意把“健康”当作第一卖点。

但大多数品牌会错了意,他们以为把自己的产地、品种摆出来,把“健康”“养生”这样的标签狠狠打在所有的传播物料里,就是在表达“我很健康”了。

但消费者想要的“健康”,是一种生活方式的选择。

不加任何标签,玉米是啥?它是一种主粮,一种和大米、面粉一样的主粮;但现在,玉米打破了主食品类的限制,有了成为“轻食“、”零食”的新选择。

绝大多数消费者虽然都有自己的偏好,但消费主粮的态度,永远是定时、定量、定点的。你的产品就算再受偏爱,混在一堆主粮里依然面目不清,没人记得你。

而十月稻田的玉米为什么好卖?首先就在于它打破了这种品类限制,把玉米带向了轻食化、零食化的方向,切换到了全新的快消品赛道。

顺带一提,爆米花就是玉米曾经的零食化产物,非常成功。

说回新鲜玉米,它的几个特点,“新鲜度高”、“食用便捷”、“低脂高纤维”、“饱腹感强”——这不就是对身材有焦虑的女性顾客、带娃的精致宝妈、健身减脂人士最需要的吗?

果然“女人和孩子的钱最好赚”,十月稻田的这款玉米完美地符合这几类用户的需求。

当然,“知道”和“做到”之间距离也不小,不然也不会有这么多品牌翻车。十月稻田之所以跑出来,就在于它从产品定位、包装和设计,每个细节都贯彻了这个核心。

从单价来看,十月稻田的玉米大约8~9元一斤,定价偏中上,是以品质而非价格取胜。

新鲜玉米的消费习惯,一直存在“南甜北糯”的差异,在选品上,这款玉米兼具两种口味上的长处,能够兼顾最大范围消费者的需求。

真空包装的配置,不用烹饪、不用处理,在锅里煮一下或者微波几分钟即可,对于需要早起的上班族、追求生活品质的精致妈妈等人群来说十分友好。

方便美味,外加玉米“粗粮”的基本设定,吃下去的不止是玉米,还有健康,谁吃谁开心。

还有3斤左右/袋的包装规格,这个份量基本属于家庭1~2顿,或者单身的玉米爱好者最多两天的份量,不怕囤积。

小包装的产品可以让消费者在很短的时间内食用完,最大限度保留食物本身的风味和营养;良好的品质又保证了足量的复购,确保了较快的产品周转,进而实现了全流程的正反馈。

吃完感觉不错就再下一单,连复购的问题都解决了。

对比其他快消品,农产品品类对于供应链的要求天然要更高。

建设供应链,做品牌化,势必抬升最终的售价。虽然品质和稳定性上去了,但在“吃”这件事上,消费者对于价格高度敏感,价值感体现不出来,反而败坏品牌。

最糟糕的情况是,价格上去了,品质却没跟上,热闹过后,一地鸡毛。

很多的品牌和商家都栽在了这个上面——单说玉米这个品类,某选就是前车之鉴。

平心而论,无论是种质资源、种植技术还是仓储物流都不构成绝对的壁垒,关键在于品牌愿意在这个维度投入多少。

十月稻田是怎么解决这个问题的?

往生产端看,它介入了各个环节,不仅仅在选品上拿出了可靠、严格的规则来把控品质,还通过科技赋能,直接帮助农户提升生产的效率和水准。

往流通环节看,十月稻田自建了物流中心,自己掌握农产品流通的环节。

往销售环节看,它对渠道——特别是电商——保持了高度敏感,全都尽早入驻,还针对不同的电商平台拿出有效的打法。

你可以找很多客观的原因,比如十月稻田起家于农产品加工行业,又身处东北,对于生产、销售、产地、产品要更加熟悉。

但这些因素不是独家的,核心原因还是一句话:相比于单纯的做品牌和营销,建设供应链是不折不扣的“重活儿”。

只想做短线生意的话,农产品天然就有更高的“翻车”概率,做好供应链,是所有农产品品牌长线经营回避不了的问题。

农产品具备快消品的所有特质,品类足够多、市场足够刚需,而且没有任何教育的门槛,也很难有巨头占据某个细分领域的心智。

更不用说,农产品的市场规模,可能达到上万亿级别的体量,这是一篇富矿。这对于任何想要进入这个行业的品牌来说,都是一片创业热土。

反过来说,正因为品类太多,消费者的选择也太多,想要打出足够的品牌效应,也是一件极难的事。

十月稻田从一家普通的粮食加工厂起步,到如今港交所上市,如今年收入数十亿元,在各大电商平台的农产品相关类目中杀到TOP1,是不折不扣的一匹黑马,这就是做“难”事的回报。

做好供应链是做好农产品品牌的前置条件,此外“零食化”的思路,对于很多不需要很多加工就可以食用的品类来说同样适用。当你能实现对市场持续的、高质量的、稳定的服务和输出,你想做不好品牌都很难。

注:文/沥金,文章来源:沥金,本文为作者独立观点,不代表亿邦动力立场。?

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