这个小零食要收藏了，一张干豆腐做一盘，香辣好吃，嘎嘣脆超过瘾 最近风很大的小零食！酸甜香脆，这不比薯片好吃？

这个小零食要收藏了，一张干豆腐做一盘，香辣好吃，嘎嘣脆超过瘾 最近风很大的小零食！酸甜香脆，这不比薯片好吃？， 

这个小零食要收藏了，一张干豆腐做一盘，香辣好吃，嘎嘣脆超过瘾

在这个快节奏的时代，寻找一份既解馋又健康的小零食，成了不少人的小确幸。今天，就让我带你走进一场味蕾的盛宴，揭秘一款你绝不能错过的自制美味——香辣干豆腐脆片！这不仅仅是一款零食，更是对传统美食的一次创意革新，一张普通的干豆腐，经过巧手制作，瞬间化身为餐桌上最耀眼的明星，让人一尝难忘，直呼过瘾！

准备食材：

干豆腐、盐、孜然粉、辣椒粉、烧烤料

具体做法：

1.今天用干豆腐做一个嘎嘣脆的小零食，简单好吃。准备一张干豆腐，用盐水泡15分钟，泡好之后改刀切成小方块。

2.切好之后准备烤盘，铺上锡纸，放干豆腐，再加盐、孜然粉、辣椒粉、烧烤料，这种喜欢的调料可以多加一些，然后抓匀。

3.抓匀之后，再把干豆腐块摆好，接着放入烤箱，上下160度烤个十分钟，烤的时候，正常干豆腐块是可以鼓起来的，不过我这个可能因为干豆腐不太好，只有一部分起来了。

4.烤好之后，取出嘎嘣脆的小零食就做好了，香辣好吃，吃起来非常过瘾，喜欢的朋友可以尝试一下。

发布于：广东


最近风很大的小零食！酸甜香脆，这不比薯片好吃？

春天气温回升，是万物复苏的季节。但春季正是肠敏感虚弱的时候，忽冷忽热的天气，人体抵抗力也会随之下降，反映在消化功能和肠胃上便会出现腹泻频繁等情况。此外，饮食不节制、不洁等也会影响脾胃，出现腹泻的情况。

这时可以适当吃上一些富含果胶的苹果，未加热的果胶可起到缓解便秘的效果。但加热后的苹果，果胶变软，收敛止泻的作用显现，能抑制肠道不正常的蠕动，从而达到缓解腹泻的效果。

By 豆果美食达人 拾味爸爸

今天，豆果美食达人@拾味爸爸 教大家做空气炸锅苹果脆，吃起来咔嚓咔嚓的，酸甜酥脆。平时作为追剧的小零食来吃也是很不错的，一口一大片，不像平时超市里买的，碎渣渣吃起来很费劲，吃不完还可以密封起来。

烹饪小技巧：1.没有空气炸锅也可以换成烤箱，130℃烤80～100分钟，具体时间需要根据苹果的薄厚和状态调整。2.烘烤时要注意全程保持低温烘烤，勤翻动，如果不脆，就是烘烤的时间不够，炸锅温度也不同，可以根据自家的炸锅温度调整。

By 豆果美食达人 拾味爸爸

把苹果对半切开，去核后切成厚约2mm的薄片，

（Tips:切的时候尽量切到厚薄均匀，

切得越薄烤的时间越短，也可以用切片神器来辅助）。

准备一大碗清水，加入一丢丢的盐，

搅拌均匀，把切好的苹果片放入盐水中，

泡约15分钟，防止氧化。

交叉错开摆入空气炸锅中。

130℃，烤30分钟，烤完后取出翻动一下，

把温度调到110℃，

继续烤约20分钟，取出再次翻动，

继续烘烤10分钟左右，

直到苹果片变得干燥，彻底冷却后就是脆的了。

发布于：北京?