不可发布违法信息,一旦发现永久封号,欢迎向我们举报!
百科|常识分享
分享各种百科|日常
18信息网 > 餐饮行业新闻资讯 > 百科|常识 >  北京新发地市场供应充足迎中秋,预计节后蔬菜价格回落 新发地市场活跃200多支直播团队,动动手指,鲜货直送到家!


  • 【莆田鞋厂家分类】
  • 【奢侈大牌包包厂家分类】
  • 【潮牌奢侈服饰鞋子厂家分类】
  • 【名表厂家分类】

厂家货源分类区域

北京新发地市场供应充足迎中秋,预计节后蔬菜价格回落 新发地市场活跃200多支直播团队,动动手指,鲜货直送到家!

发布时间:2024-11-01 15:04:43  来源:互联网整理  浏览:   【】【】【

北京新发地市场供应充足迎中秋,预计节后蔬菜价格回落 新发地市场活跃200多支直播团队,动动手指,鲜货直送到家! 

北京新发地市场供应充足迎中秋,预计节后蔬菜价格回落

转自:北京青年报客户端

东南亚的热带水果、国内各产地的水果蔬菜、江苏的大闸蟹、内蒙古的牛羊肉……在中秋佳节来临之际,北京新发地市场组织发动商户加大农产品的采收储备。节前市场上各类农产品供需两旺。

9月14日,北京青年报记者走访新发地市场看到,各类交易的车辆往来频繁。据介绍,近期蔬菜供应充足,日均上市量达到2.45万吨。上月,由于持续的强降雨天气,包括椒类、豆角类、西红柿、西葫芦、胡萝卜、芹菜、圆白菜等蔬菜价格持续上涨,至8月14日达到峰值,但随后价格呈现稳定并缓慢下降的趋势。比如此前黄瓜最高时批发价涨到了近10元一斤,北青报记者在市场看到,目前价格已经回落至3元/斤左右。一位商户说,前期黄瓜批发价上涨的主要原因是高温高湿的种植环境导致黄瓜产量下降,以及夏季凉拌菜需求量大,“但随着天气条件适宜黄瓜生长,多个产区的黄瓜都在供应北京市场,黄瓜批发价格基本上已经接近同期水平。”

据新发地市场宣传部部长童伟介绍:“中秋节临近导致部分蔬菜价格略有上升,截至9月13日,市场蔬菜加权平均价格为每公斤3.99元。随着各地蔬菜陆续上市,供应日益充足,预计节后蔬菜价格将进入下降通道。”

新发地综合交易大厅主要面向普通市民采购,这里主要供应牛羊肉、海鲜、分割鸡、豆类半成品、各种调味料等。在大厅内,节前采购的市民拉着小车装得满满当当,海鲜柜台、牛羊肉专柜前都有顾客排队选购。大闸蟹作为中秋节期间走亲访友的佳品,市场商户在产地加大备货量和销售渠道。据商户李先生介绍,目前销售的大闸蟹主要来自江苏产区,售价每只15-20元;海白虾每斤30元左右,销量比平日增加30%左右。

据了解,近期猪肉价格仍处在高位运行,受节日效应影响,上市量明显增加,近期每天达到1900多头,批发价12元/斤。牛肉价格为每斤25元、羊肉为每斤22元,交易量也因节日效应而显著增加。

过节走亲访友的礼物清单里少不了水果的身影,受节日效应影响新发地水果上市量每日达到了1.4万吨,加权平均价为7.67元/公斤。其中应季水果不断上市,广西的香蕉,柑橘、葡萄、芒果、石榴也大量上市,西瓜上市量仍居前列,每日销售约3000吨。另外,进口水果中榴莲热度不减,奇异果、山竹、火龙果也是进口水果中的主流。童伟介绍,近期,新发地与马来西亚、泰国深度对接,积极引入更多优质榴莲企业,不断提升产品品质,在马来西亚刚刚完成榴莲大季的鲜果入库,很多优质的液氮榴莲将供应首都市场,同时马来西亚菠萝蜜也将进入销售季。

据悉,为确保食品安全,新发地市场严格把控种植基地,提升标准化水平,严格执行市场准入制度,防止不合格农产品流入市场。

文/北京青年报记者 李佳


新发地市场活跃200多支直播团队,动动手指,鲜货直送到家!

“镜头不切换,我们现场开果!”“今天我们准备了榴莲、山竹、大樱桃……”国庆节临近,首都菜篮子、果盘子新发地,热闹的不仅是场内交易。9月27日,记者从新发地市场获悉,目前市场每天活跃着200多支“小时达”直播团队,市民在直播间下单,鲜货很快就能送到家。

上午9时许,记者来到新发地市场水果交易区。走进一家店铺,各式各样的水果礼盒整齐地摆在一起,西梅、冬枣、苹果、葡萄、柑橘、牛油果、菠萝、芒果、奇异果……当然还少不了现在最热门的榴莲。

“我们是做批发的,近年来市场上对礼盒装的水果需求量越来越大。你看,这款三斤的冬枣,很适合自家吃。”这家店铺的经营者告诉记者,他们也加入了直播带货的“大军”,上午、下午直播两场,北京五环内一两个小时就能送到,“每天走的量都不少!”

记者从新发地市场获悉,直播带货架起了市民与新鲜实惠农产品之间的桥梁,很受欢迎,目前每天市场内活跃的生鲜“小时达”类直播账号有200多个,以水果为主,肉类、海鲜等业态也在加入,十一期间这些直播账号基本上都会保持正常直播频率,让市民动动手指就能“鲜货”到家。

一场秋雨一场寒,贴秋膘,涮羊肉,让市民对肉类的需求不断增加。

“临近国庆节,牛肉销量一个劲儿往上涨,前段时间一天也就卖出十一二头牛,现在一天得15头牛。”在新发地综合交易大厅,牛肉商户张亮正忙着招呼顾客。他告诉记者,天气冷了,价格降了,买的人就多了。现在牛肉每公斤也就50元左右,去年这个时候是66元以上,下降了二成左右。

国庆节来临之际,新发地市场肉类供应非常充足。数据显示,猪肉上市量已突破2000头,平均价格为43元每公斤左右,牛肉150多头,价格在50元每公斤左右,羊肉有上千头,价格在44元每公斤左右。此外,海鲜、鱼虾蟹的日供应达到了1200吨,比日常增加了20%以上。

蔬菜供应方面,受前期降雨影响,夏季蔬菜提前退市,秋季蔬菜上市滞后,目前蔬菜加权平均价与去年同期相比有较明显上涨,保持在4.1元每公斤左右。不过近期随着产地转移以及秋季转换,蔬菜价格已经开始出现松动,比如油菜价格已经从此前的8元每公斤下降到4元每公斤。

新发地市场相关负责人介绍,这几天已经协调商户增加储备、调配货源,市场蔬菜日供应量稳定在2.5万吨左右,非常充足。预计10月中下旬,随着秋季蔬菜形成批量上市的条件,市场蔬菜价格将回落。

发布于:北京?

责任编辑:
热门阅读排行
© 18信息网