灶新趋势，跌下神坛的电磁炉，为何被很多人嫌弃 米家电磁炉N1发布，最大功率2100W，仅售169元

灶新趋势，跌下神坛的电磁炉，为何被很多人嫌弃 米家电磁炉N1发布，最大功率2100W，仅售169元， 

灶新趋势，跌下神坛的电磁炉，为何被很多人嫌弃

在厨电市场的广阔天地中，电燃灶与电磁炉作为两种截然不同的烹饪工具，其间的竞争与演变始终牵动着消费者的心弦。近年来，电燃灶以其独特的优势崭露头角，而电磁炉则似乎从昔日的辉煌中跌下神坛，遭到越来越多人的嫌弃。这背后的原因究竟何在？让我们一同探寻其中的奥秘。

华火电燃灶

电磁炉以其加热速度快、节能环保等特点，一度成为现代厨房的宠儿。然而，随着消费者对烹饪体验的不断追求和对健康安全的日益关注，电磁炉的局限性逐渐暴露出来。首先，电磁炉在火候控制和热力分布上存在明显不足。对于追求原汁原味中式菜肴的消费者来说，传统燃气灶那种热烈而均匀的火力是电磁炉难以模拟的。特别是在需要大火快炒的菜品中，电磁炉往往难以达到理想的烹饪效果。

电磁炉

其次，电磁炉对锅具材质有特定要求，这增加了使用成本。消费者需要购买特定的电磁炉专用锅具，而这些锅具往往价格不菲。此外，由于电磁炉的加热原理是通过电磁感应产生磁场，使锅具自身发热，因此对于一些对磁场敏感的锅具材料，如铝制锅具，电磁炉的加热效果会大打折扣。

电磁炉

此外，电磁炉的辐射问题也引发了消费者的担忧。虽然电磁炉的辐射量在国家标准范围内，但长期接触仍可能对健康产生潜在影响。尤其是对于孕妇、老人和孩子等敏感人群，他们更倾向于选择更为安全的烹饪方式。

电燃灶的优势在于其结合了传统燃气灶的高效加热与电磁炉的安全环保特性。电燃灶采用电生明火技术，将电能转化为明火，实现了清洁、高效、安全的烹饪体验。与传统的燃气灶相比，电燃灶无需使用燃气，因此不会产生有害气体排放，更加环保。同时，电燃灶的明火加热方式更贴近传统燃气灶的烹饪效果，使消费者能够轻松掌握火候，烹饪出美味可口的菜肴。

华火电燃灶

在安全性方面，电燃灶也表现出色。由于采用电能作为热源，电燃灶不会像燃气灶那样存在燃气泄漏的风险。此外，电燃灶的明火加热方式也使得锅具加热更加均匀，避免了局部过热导致的安全事故。

随着技术的不断进步，电燃灶的性能和安全性将得到进一步提升。未来，电燃灶有望在厨电市场中占据更大的份额，成为现代厨房的主流烹饪工具。

华火电燃灶

然而，电磁炉虽然面临着诸多挑战和局限，但并不意味着它将彻底退出市场。事实上，许多电磁炉厂家正在积极创新和完善产品，以应对市场的变化和消费者的需求。他们通过引入智能技术、优化加热方式等手段，努力提升电磁炉的烹饪效果和用户体验。

华火电燃灶

综上所述，电燃灶以其独特的优势逐渐崭露头角，而电磁炉则因种种局限性而遭到越来越多人的嫌弃。然而，电磁炉并不会因此退出市场，而是在不断创新和完善中寻求新的发展机遇。对于消费者而言，选择何种烹饪工具还需根据自身需求和偏好来决定。无论选择哪种工具，我们都应关注其安全性、环保性以及烹饪效果等方面的表现，以确保我们的厨房生活更加健康、舒适和美好。

发布于：广东


米家电磁炉N1发布，最大功率2100W，仅售169元

【前言】

自从小米开始卖电磁炉了，我就没再用过其它品牌，因为米家电磁炉真的很好用，使用相当简单，没有那些花里胡哨的操作。所以，我的家人都对米家电磁炉给与好评，因为他们更不愿意学习很多所谓的智能设备。最近，米家发布了米家电磁炉N1，一款百元级的产品，把成本用在刀刃上，是一款不折不扣的实用产品。

【开箱】

米家电磁炉N1是一款入门款的电磁炉，在设计传承了米家特色，还是圆形机身的设计，只有一个旋钮。而这款百元级的电磁炉主要是在面板、火力、散热等方面做了升级，所以体验也得到了升级。

当我上手电磁炉，我发现它的面板明显有些不一样，因为米家电磁炉N1采用的是高强度微晶面板，摸起来是那种细小颗粒的感觉，不是镜面的设计，在厨房使用特别方便擦拭，不会出现久擦不净的情况。并且具有导热的速度快、耐高温抗冲击等特点，使用起来很放心。

在底部可以看到有四个防滑垫，炒菜的时候防止电磁炉滑跑了。为了让电磁炉可以长时间使用，在散热方面下足了功夫。首先，机身底部有一圈进气孔，可以快速进入大量气流。圆形孔处是装备了7叶轴流风机，与周围一圈进气孔形成冷热风道隔离结构，强劲的风力与气道设计，做到了快速高效散热，实际体验明显感觉到它的散热真的不错，机身没有明显发烫情况。

【性能与使用体验】

首先，这款电磁炉在功率上没有缩水，最大功率达到了2100W，做到快速升温，这可太重要了，吃火锅的时候锅开的更快，煮的更迅速，以前和朋友一起在家吃火锅，他家的电磁炉功率太小，所有人都在那拿着筷子等着，真的很尴尬。不仅如此，大功率还会让炒的菜更香，内部还有双层叠式加粗的聚能线圈盘，让火力均匀的传导，保证爆炒火力不中断。

虽然米家电磁炉N1只是入门款，但是配置是真心不错，6档火力调节，特别适合我这种很懒的人使用，不用过多考虑火力大小的问题，即使火力大了，通过旋钮调节6个档位也能快速调节火候，不像按键式的手忙脚乱。

我一直认为旋钮是米家电磁炉最好的名片，真的太好用了。开关左侧设有白色指示灯，向右旋转即可打开电磁炉并调节火力大小，无需按压等操作，也没有显示屏啥的，利用指示灯最直接表达档位情况。这对于老年人和我这种不爱学习的人来说，学习成本很低，太方便上手了。

吃火锅的时候，加热很快，火力很足，这就是来自大功率的优势。除了吃火锅，炒菜也特别香，我很惊讶，体验这么好的电磁炉只要一百多块钱，但是想到它是米家电磁炉，我又感觉很平常，米家的产品就有给力又便宜。

【总结】

总的来说，米家电磁炉N1作为一款定位为入门的电磁炉，但是在基础配置方面没有做太多的妥协，尤其是机身材质上，舍得用微晶面板，舍得采用2100W的大功率。它只是把一些占用成本的、不太实用的功能去除了，比如指示灯代替显示屏，没有加入智能模块等，但是对于我这种只想要基础使用的人群来说，这就足够了，只要好用、只要耐用就足够了。?