五一家宴菜单，成本113元，5荤3素，硬菜多，经济又实惠 【不要错过】2024年天猫&淘宝京东双十一红包加码3场，抢50万个6.6元

五一家宴菜单，成本113元，5荤3素，硬菜多，经济又实惠 【不要错过】2024年天猫&淘宝京东双十一红包加码3场，抢50万个6.6元， 

五一家宴菜单，成本113元，5荤3素，硬菜多，经济又实惠

五一家宴菜单，成本113元，5荤3素，硬菜多，经济又实惠

五一小长假来了，考虑到假期出去游玩的人太多，人山人海的，还不如在家附近溜达溜达，剩余的时间就是相约三五亲朋好友小聚，沟通沟通感情，也多给家人一些陪伴。都说最高待遇就是家宴，我觉得这话没错，当代的生活水平都不差，出去吃一顿也不算啥事，但我还是比较喜欢自己做。

这个五一我们准备安排两顿，一顿是自己家人小聚，另一顿是朋友小聚。于是我提前把菜单都写好了，前两天我分享了一些，今儿再分享一桌，这次一共是8道菜，5个荤菜，3个凉菜，由于猪肉用的比较多，所以成本不高，大约有113元左右就差不多了，实实在在，吃着实惠，硬菜还多。如果你不知道家宴做什么，不妨参考哦！

一，锅包肉，自打我学会了这道东北名菜，家里宴客的时候总有，亲戚朋友都爱吃，来家必点。

做法：

1，需要准备的食材是猪里脊肉，土豆淀粉

2，把里脊肉切成刀背厚的片，入盆，加姜、白胡椒粉、少许盐拌匀，码味3分钟

3，把肉片扒拉到盆一边，另一边加入土豆淀粉，淀粉量和堆起来的肉片一样多。然后分次往淀粉上加水，拌成很稠很稠的糊，再往淀粉糊上舀入半饭勺植物油稀释开，这时的淀粉糊呈很稠的酸奶状、能在肉片上挂上厚糊，这样就可以了

4，把肉片和淀粉糊拌匀。锅里的油烧热后把肉片一个个拎入，都能慢悠悠浮起来为好。炸到金黄斑驳，捞出来再炸一遍，捞出来控油待用

5，把炸油倒出去，不用留底油。锅里加入葱姜蒜和胡萝卜丝煸炒几下出香味，倒入炸好的肉片，烹入调好的糖醋汁和香菜段，颠勺几下，出锅！

糖醋汁的调法：半饭勺9度白醋+半饭勺白糖+生抽1匙+盐一丢丢，要点是往锅里烹的时候一定要搅匀，一定要搅匀！

二，香煎带鱼，宴客的餐桌上可以有带鱼的出现，一是简单省事，二是既能下饭，还能下酒，也能当小零食

做法：

1，需要准备的食材是带鱼段，鸡蛋，植物油，盐，姜，料酒

2，把带鱼段处理干净，然后放料酒、盐、姜片拌匀，码味10分钟

3，鸡蛋1个，磕入盘子里，加少许盐打散。电饼铛加植物油烧热，带鱼段滚满蛋液，下锅煎到两面金黄，干爽变酥，即可出锅

三，水煮鸡肉片，这又是一道硬菜，把它端上桌，绝对有面儿。

做法：

1，需要准备的食材：鸡腿2个，黄豆芽，干辣椒，花椒，葱姜蒜

2，鸡腿去皮剔骨，把肉斜刀片成片。放姜、白胡椒粉、生抽、味精、料酒、盐抓黏，再放玉米淀粉抓黏，最后淋入一些植物油拌匀待用

3，炒锅里加植物油炒熟黄豆芽后捞入盆里待用，在放葱姜蒜炒香，再放郫县豆瓣酱、麻辣火锅底料炒出红油，倒入开水，加酱油调色，烧开锅煮到香味浓郁的时候，把调料渣子捞出来不要

4，转小火，下入鸡肉片煮到定型变色，连汤捞入装豆芽的盆里，上面撒花椒、干辣椒段，少一些热油往上一浇，激出浓郁的香味，即可上桌。

四，清蒸鲈鱼，有鱼的饭桌更显档次，这道清蒸鲈鱼正合适，滋味鲜美，省事省时还好吃，大人孩子都能吃。

做法：

1，需要准备的食材：鲜鲈鱼1条，蒸鱼豉油

2，鲈鱼处理干净，鱼头下颌处劈开，连着别断，鱼身贴肉剔出小脊骨，这样就可以趴着放了。入盘，加姜和料酒，里外抹匀，去腥入味5分钟

3，腌鱼的汁倒掉不要，鱼盘底部放几片姜，把鱼呈趴着的状态入盘，开水上锅蒸8分钟，关火后焖2分钟

4，把鱼盘取出，控去蒸汁不要，在鱼身上淋上蒸鱼豉油，码上葱姜胡萝卜丝，烧一些热油往上一浇，激出香味，上桌！

五，蒜蓉粉丝蒸扇贝肉，这道小海鲜，不贵还有滋味，招待客人还有面。

做法：

1，食材：处理干净的扇贝肉，粉丝，蒜末

2，粉丝加温水泡软，捞出来攥水，剪短后码入盘子里

3，锅里加植物油，多放蒜末小火炒香，加生抽、白糖、蚝油炒香至微黏，关火

4，把炒好的蒜汁淋粉丝上一些，码上扇贝肉，再把剩余的蒜汁都淋上

5，上面扣一个盘子，开水上锅蒸4分钟，趁热撒上小葱花即可上桌

六，蓝莓山药球，很有颜值的小甜品，即可下酒，还可以助消化，女人和孩子更喜欢

做法：

1，食材：山药，蓝莓果酱

2，山药去皮上锅蒸软，碾成泥，团成球入盘

3，把蓝莓果酱舀出2大勺，加凉白开和蜂蜜稀释开，淋在山药球上即可

七，芝麻酱拌木耳，香喷喷的助消化小凉菜，得有，下酒也需要

做法：

1，食材：泡软的木耳，花生芝麻酱

2，木耳焯水后过凉入盆，把芝麻酱舀入碗里，加盐和温水，稀释开

3，浇在木耳上，拌匀即可上桌

八，蒜蓉油麦菜，饭桌上怎能少的了一抹春天的气息，这道油麦菜就正合适，解腻还开胃，助消化。

做法：

1，食材，油麦菜，蒜末，盐

2，油麦菜洗净后切成段

3，炒锅里加植物油，放蒜末炒香，开大火倒入油麦菜爆炒

4，刚要出汤，立马加盐，炒匀出锅

你觉着这8道菜安排得咋样？

感谢阅读！美食就是家的味道，有爱才能做得更好。我是宝妈小厨，感谢大家的支持与关注，与锅碗瓢盆交手三十年，用最简单的食材做出最美的味道！喜欢三五好友相聚，鼓捣一些拿手好菜，也会分享家里的三餐，有家常菜、宴客菜、面点，汤羹、节气民俗。喜欢我的文章可以动动你的小手分享出去，欢迎常来哦，我在这里等你。原创文章，码字不易，禁止盗用。

发布于：北京


【不要错过】2024年天猫&淘宝京东双十一红包加码3场，抢50万个6.6元

一年一度的购物狂欢盛宴——2024年天猫&淘宝京东双十一大促已经拉开帷幕，而今年的双十一，比以往更加令人期待！平台携手商家，诚意满满，为您准备了前所未有的红包盛宴，今天三场红包加码活动，共计50万个6.6元红包等你来抢，错过今天，再等一年！

下面两个口令，今年发放力度非常大，全周期加码，还有iphone16免单，快去抢！

京东APP搜：天降红包677

淘宝APP搜：红包到手1133

红包领取时间：10月14日-11月11日

红包加码时间：每晚20点+不定时

PS：先在app搜一下口令，以后每天点历史搜索记录就可以了

一、【天猫&淘宝】双11活动规则和省钱攻略 （一）时间节奏

10月12日20:00～11月11日

具体分为：

预售：10月12日20:00～21日17:59

付尾款：10月21日20:00～24日

现货售卖期：10月25日～30日

双11正式期：10月31日20:00～11月11日

（二）双11红包玩法 1、超级红包

10月14日19:00开始领红包，天猫双11超级红包的金额是24888元，每人每天直接领取3次。

分2波领取和使用，第一波领取的红包只能在第一阶段使用，过期无效。

【第一波红包】

领取时间：10月14日19:00～24日 23:59

使用时间：10月14日20:00～24日23:59

【第二波红包】

领取时间：10月24日0:00～11月11日

使用时间：10月31日20：00～11月11日

超级红包是我最最推荐的省钱方法之一，搜索红包口令：「红包到手1133」直接领取，简单高效，而且金额可累计，每年都有人攒下了几百元，结算时直接抵扣现金。

只要买东西，超级红包就必领！

2、惊喜红包

具体时间及金额待更新

这是一种无门槛免费领取的、不定时发放的红包，只需蹲时间拼手速拼人品就可以了。

惊喜红包和超级红包同样有使用时间限制。不过你也无需担心使用问题，因为在结算时会自动使用红包抵扣现金。

3、攒能量领红包

领取时间：10月14日～11月11日

这是一种需要玩游戏才能领取的618现金红包，通过积攒能量然后领取红包，最高26元，在结算时直接抵扣现金。

（三）跨店满减

天猫跨店每满300-50元（≈8.6折）

淘宝跨店每满200-30元（≈8.5折）

！！！注意！！！

天猫店铺和淘宝店铺是分开结算的，千万不要搞错了！每年都有朋友在凑满减时弄错。

（重点）如何领取各种优惠券

大部分朋友只知道1~3种优惠券，甚至1种，真的亏大了！！！

今年双11，领取以下【8种优惠券】是省钱的关键。

领取和使用的具体方法如下：

1、88VIP优惠券

今年阿里下了史上最大手笔！发放300亿88VIP消费券，相比往年新增了：

部分淘宝店铺支持使用

限量发放12期分期免息券

成为88VIP会员，不仅95折，还会有各种特有优惠券、现金红包、送运费险。

2024年双11天猫88VIP具体福利待更新

需要注意的是：成为88vip会员，需要88元和188积分兑换

2、进入店铺，可免费领取【优惠券】

这是最简单高效的省钱优惠券，在结算时，与满减、红包等优惠同时享受，相当于折上折。

3、进入店铺，找客服领取优惠券

很多人都不知道，问客服是可以领取额外优惠券的（大部分店铺），尤其是双11大促期间，多问一句就直接省几十！

4、打开【我的淘宝】-【领券中心】，领取各种优惠券

双11活动期间，领券中心一定会有大额优惠券，包括iPhone、Adidas、Nike、小米等店铺（这些优惠券，在店铺主页反而看不见哦！）

5、分享优惠券

一般分享3~5个好友，就能获得XX元优惠券，在结算时自动抵扣现金。

6、会员优惠券

双11为了冲刺KPI，成为店铺会员就有XX元优惠券（一般10~50元），在结算时直接抵扣现金。

注意：会员优惠券有效时期短，一般24小时，为了不浪费，请在下单前申请！！！

7、秒杀券

双11期间，大部分店铺都有0元秒杀优惠券（数量有限），在结算时自动减XX元。

建议你去想买的店铺逛逛，问客服/查看店铺主页，看看有没有这种优惠券

8、购买店铺的【有价优惠券】

部分店铺在优惠券的基础上，增加了一个有价优惠券

比如nb旗舰店的有价优惠券：1元秒杀优惠券，使用时①满700-140（叠券满700-240），②满1000-210（叠券满1000-360），这样到手价就更划算了。

每家店铺的有价优惠券各不相同，具体满减金额和使用规则，建议咨询店铺客服。

以上，就是今年天猫、淘宝双十一活动规则、省钱攻略、店铺优惠等全部内容了。

二、【京东】双11活动规则和省钱攻略

24年京东双11相比往年有很大的改变！

首先就是整个活动分为3次预售，还新增了惊喜券200减20，以及可以叠加使用3000亿的国家补贴。

（一）时间节奏

10月14日～11月11日

具体分为：

预热：10月12日

第一波预售：10月14日0:00～21日

付尾款：10月21日20:00～24日

第二波预售：25日0点～31日

付尾款：31日20：00～11月4日

第三波预售：11月4日0：00～10日

付尾款：10日20:00～11日

（二）双11红包玩法

今年京东的京享红包也分为3次。

需要注意的是红包有使用时间限制，过期失效。

此外还有红包加码，也就是更大的现金红包：

（三）满减

跨店满减299-50

此外，还有以下优惠券可领：

以上，就是京东双11的活动玩法和攻略。

三、家电国家补贴

想买大家电的朋友请注意，今年双十一额外多了一个3000亿的国家补贴，先到先得！具体补贴金额和方式以商品详情页为主

四、双11疑问和解答

今年也是我参与的第10个双11

虽然活动规则年年都会有点变化，但总体还是很简单好懂的。每年都有网友问我关于双11的问题，我把这些问题总结盘点出来，如下：

如果你有不懂的，欢迎你来问我哦~~

1、天猫满减和淘宝满减是一起的吗？

答：天猫满减≠淘宝满减，2种店铺满减金额是分开计算的。

每年都有很多朋友在算满减是搞错，你们一定要分清楚，【天猫店铺、淘宝店铺分开计算】

2、双11的商品，是不是先提价、再降价，实际比平时买的更贵？

答：我负责的告诉你，不可能！

因为凡是报名参加618的店铺和商品

活动价均＜日常价（官方硬性要求）

再加上现金红包、满减（299-50）、优惠券等各种优惠活动

到手价只会是全年最低！

买之前别忘了先搜口令（让优惠达到最大）

淘宝APP搜：红包到手1133

京东APP搜：天降红包677

尤其每晚8点，超多大额！

这篇内容也会持续更新到11月11日（当天最后4小时，有大额优惠券出现，省钱捡漏的可以进店看看）?