金价大跌！一克便宜70至100元，金店趁势促销，可消费者还想再等等 1块豆腐做出最下饭的菜，成本只要3元，就算在秋天也能多吃两碗饭

金价大跌！一克便宜70至100元，金店趁势促销，可消费者还想再等等 1块豆腐做出最下饭的菜，成本只要3元，就算在秋天也能多吃两碗饭， 

金价大跌！一克便宜70至100元，金店趁势促销，可消费者还想再等等

蓝鲸记者 郝妍

自2024年以来，黄金价格仿佛坐上了过山车，而由于黄金在投资领域的特殊地位，几乎每一次涨跌都会引发关注。

6月7日，黄金价格重挫！伦敦金现、伦敦银现分别收跌3.45%、6.8%。其中，现货黄金价格一度跌破2290美元关口。即便如此，黄金依然处于牛市，较2022年10月金价已经上涨40%左右。

图片来源：视觉中国

金价大跌，品牌金价格微跌

本轮金价大跌主要与最新公布的美国5月非农就业数据超出预期，打压了市场对美联储降息的预期，美元指数走强等原因有关。

此外，全球央行近期在增持黄金这件事情上不约而同放缓了脚步。

据财联社报道，6月7日下午，官方数据显示，中国5月末黄金储备报7280万盎司，较4月末持平。这意味着5月份央行并未增持黄金，而此前央行曾经连续18个月增持黄金储备。而本周二，世界黄金协会的报告显示，4月各国央行的黄金总购买量为36吨，较3月份的39吨环比下降3吨。而与一季度全球央行总计购买290吨，月均96.7吨的数据相比，4月份全球央行增持黄金的动力显然有明显下降。

在多重因素的影响下，现货黄金价格一度跌破2290美元关口。COMEX黄金期货主力合约收跌3.34%，创2022年4月22日以来主力合约最大收盘跌幅，报2311.1美元/盎司，刷新5月8日以来收盘低位。

现货黄金价格的大跌一定程度上也传导至了首饰金市场。

据中国证券报报道，6月8日，叠加金价大跌和端午促销，不少品牌金价格下调，其中老凤祥一克降了70元。据悉，老凤祥足金饰品优惠前的报价为706元/克，足金摆件报价为756元/克，金条报价为656元/克。据北京一家老凤祥门店销售人员介绍，“受国际金价短线下跌影响，老凤祥报价一天降了20元/克，加上端午假期有个50元/克的优惠，今天（8日）购金优惠后的价格是656元/克，比昨天购金价格每克便宜了70块钱。”

除老凤祥外，不少品牌金价格均呈现微调状态。蓝鲸记者查询发现，6月9日周大福足金饰品￥716/g；投资产品￥627/g，价格较过去一周稍有下跌，但整体变化不大。不过为了能促销近期周大福有一些返现活动。蓝鲸记者采访了多位周大福销售得知，近期在小程序下单有每克100元左右的折扣，只不过该折扣并非下单直降，而是以后期到货返现的形式达成。除此之外，为冲销量，不同门店也有相应的促销方案。

周生生则直接采取了折扣的优惠方案，据某门店销售介绍，周生生近期推出8.8折优惠，覆盖所有门店。

金价较往年依然高位，大多数消费者持续观望

虽然近日黄金价格大跌，各大金店也为提振销量推出了不少让利方案，但大多数消费者依然处于观望状态。

一位金店销售告诉蓝鲸记者，“这几个月生意都比较冷清，这两天金价跌了一些也是看的人多，消费者对黄金有一个自己的心理预期价位，现在其实和往年相比还是比较高。非婚嫁这种刚需就再等等了。”

广发证券研报显示，近两年，黄金价格明显上涨，COMEX黄金在去年上涨13%的基础上，今年以来继续保持强势。另一面，世界黄金协会数据显示，与2023年同期的高基数相比，2024年一季度中国市场金饰消费同比下降6%至184吨。世界黄金协会中国区首席执行官王立新认为：“（2024年）今年1、2月份金饰消费需求非常旺盛，但3月持续飙升的金价抑制了消费，导致一季度金饰需求总体来看不够亮眼。”

黄金的价格不合消费者心意，但却依然是不错的投资选项，不少机构多次上调黄金的价格展望。

据财联社6月1日报道，今年以来，永赢中证沪深港黄金产业股票ETF年内回报高达27.89%，博时黄金ETF、国泰黄金ETF、华夏黄金ETF、前海开源黄金ETF年内涨幅都在15%以上。规模上，华安黄金ETF单月规模大涨18.53亿元，年内增量高达69.24亿元，目前规模已有208.77亿元。年内规模增长超40亿元的还有易方达黄金ETF和博时黄金ETF，他们的最新资产净值分别为91.07亿元、115.62亿元。

虽然如今黄金价格大跌，但对于黄金未来的表现，市场看多的观点仍为主流。

据21世纪经济报道，高盛在5月末的报告中指出，由于新兴市场央行和亚洲家庭的强劲需求，预计黄金价格将在年底上涨14%，达到2700美元/盎司。花旗集团的分析师也表示，近期黄金的价格和需求都有显著上升。他们预测，在未来6至18个月内，黄金价格可能会达到每盎司3000美元。

来源：蓝鲸新闻


1块豆腐做出最下饭的菜，成本只要3元，就算在秋天也能多吃两碗饭

在这个金秋时节，当落叶纷飞与凉爽的秋风交织，我们的味蕾也渴望着一丝温暖与慰藉。今天，我要给大家揭秘一道成本极低却美味至极的家常菜——锅塌豆腐。只需1块豆腐，成本不过3元，就能让你的餐桌增添一份别样的风味，保证让你在秋天也能多吃两碗饭！

锅塌豆腐，这道菜看似简单，实则蕴含着不凡的美味。将嫩滑的豆腐切成薄片，裹上一层薄薄的淀粉，再轻轻煎至两面金黄。这金黄的外衣不仅锁住了豆腐的鲜嫩，更增添了几分诱人的香气。每一口咬下，都能感受到豆腐的细腻与汤汁的浓郁交织在一起，仿佛整个秋天的精华都凝聚在了这一片小小的豆腐之中。

准备食材：

北豆腐、淀粉、盐、葱花、姜丝、小米辣、食用油、酱油、素蚝油、清水、白糖、味精、水淀粉

具体做法：

1.朋友们大家好，今天我们来做一道成本只要三元，却超级好吃下饭的锅塌豆腐。买一块北豆腐，也就是卤水豆腐，然后我们把它切成块，这里建议切的块可以相对小一点，但是厚度一定要保证在1厘米左右。

2.切好之后摆盘，摆好之后，我们加入适量的淀粉和盐，先把豆腐腌制一下，大概腌制20分钟。

3.然后我们切葱花、姜丝和小米辣椒备用。

4.切好之后，起锅热油，我们把腌制的豆腐下锅煎炸一下，煎炸至两面金黄，就可以盛出备用了。

5.然后另起锅，下入葱姜小米辣炒香，再加适量的酱油和素蚝油，炒匀后加入一大碗水，然后大火烧开，水开后把豆腐下锅，转中小火，再煮一会儿，然后加少量的糖和味精进行调味就可以出锅了。

6.锅里剩的汤，我们加入少量的水淀粉进行勾芡，然后均匀的淋在摆好盘的豆腐上，最后再撒一些葱花，这样一道成本只要三元，却超级好吃下饭的锅塌豆腐就做好了。

发布于：广东?