闺蜜毕业合伙在美食街开串串店，制作焗红薯，两筐红薯一上午卖完 阜阳颍上鲁口镇：红薯丰收季，助力销售忙

闺蜜毕业合伙在美食街开串串店，制作焗红薯，两筐红薯一上午卖完 阜阳颍上鲁口镇：红薯丰收季，助力销售忙， 

闺蜜毕业合伙在美食街开串串店，制作焗红薯，两筐红薯一上午卖完

李雯和张迪是大学同学、好闺蜜，都是北方人，在学校的时候，两个人就经常回忆在老家撸串的情形。后来毕业后，两个人还真合伙开了一家串串店。

她们开的这家串串店叫做辣嘴唇，地点选择客流量大的美食街，而且串串种类及其丰富，又有李雯这个串串美食爱好者的监督，各种口味的串串就这样进入了食客的视野中。比如麻辣味的鸡肉、牛肉、鸭炖，原味的牛肚、鲜虾、鸭肠，还给喜欢酸味的朋友准备了鱼片、虾仁、粉节。更重要的，俩人在红薯热销的季节卖焗红薯，一上午最多能卖掉两筐，就因这些美食的种类，二人的生意非常火爆。

说到卖焗红薯的缘由，因这是张迪家乡的特产，一般到红薯收获的季节，她会让家人给自己寄过来几袋，毕竟食材正宗新鲜才能保证最后出来的食物成品可以达到预期。

在制作时，将红薯洗干净，放入微波炉中十几分钟左右，等熟透后，准备好黄油和牛奶。再将红薯切成两半，挖出内芯，把红薯肉压碎，和牛奶、黄油拌匀，使其成为红薯泥，再把成泥的红薯放到红薯皮中，抹平，再烘焙15分钟左右就可以了。

做好的焗红薯，金黄的色泽，味道甜美可口，再加入芝士，还能拉丝，既好吃又美观。有些食客还喜欢到她们这家店买生的红薯，所以红薯卖得特别快，最多一上午就可以卖完两筐。

“如果有一天生意做不下去了，我就回老家在串串店里卖红薯，一店赚两份钱，应该会不错。”张迪开玩笑说到。

两个小姐妹协同合作，串串与焗红薯美食齐上阵，一年四季生意都不愁。她们说其实年轻时候就想多奋斗几年，也不求赚多少钱，能和好友做自己喜欢的事业，本身就很幸福。


阜阳颍上鲁口镇：红薯丰收季，助力销售忙

本文转自：人民网-安徽频道

秋风送爽，红薯飘香。眼下正是红薯成熟的季节，安徽省阜阳市颍上县鲁口镇的红薯迎来了丰收，种植户们抢抓农时加紧收获，弯腰忙碌的身影与遍地的红薯绘出了一幅产业兴、秋收忙的美好景象。这些红薯不仅是他们辛勤劳作的成果，更是当地群众增收致富的“金疙瘩”。

红薯喜获丰收。

在当地一处红薯收购点上，薯农们一车接着一车地将红薯拉到这里，经过称重、登记后，再将红薯卸到指定位置进行销售。沙河魏社区的薯农计传文经过这几天的销售，家里的红薯已经全部销售完毕，脸上露出了喜色。计传文介绍，他在这一连卖了两天，今天过来结钱，自家4亩多地一亩产量5000至6000斤，现在镇里红薯协会帮着联系客商收红薯，也放心了。

红薯作为本地的重要农作物之一，承载着众多农民的希望。今年尽管产量颇丰，但市场销售渠道有限、信息不对称等问题却成为了红薯产业发展的瓶颈。面对这样的情况，当地红薯协会积极行动，协会成员们充分发挥各自的优势，深入各个红薯种植区，对红薯的产量、品质等情况进行了详细的摸底调查；并积极与各超市、农产品批发商进行沟通，建立合作关系，同时利用网络社交平台进行广泛宣传，有力拓展了销售渠道。

“连日来，我们加班加点帮老百姓的红薯及时的收购过来，然后发给外地客商运往全国各地，每天的吞吐量50吨左右。”鲁口镇红薯种植协会会长鲁学典表示，“下一步，我们等这一季红薯收购完成了，要对接县科协和农业相关部门，组织科技特派员、农技专家给老百姓做一个系统的科学种植红薯的指导，更好地抓好明年的种植工作。”

截至目前，在多方的助力下，今年鲁口镇红薯销售已经基本完成，薯农们的脸上洋溢着丰收的喜悦。这不仅解决了薯农们的燃眉之急，也让红薯产业走上了一条可持续发展的道路，更为乡村振兴和镇域经济高质量发展注入源源不断的动力。（沈云鹏、宁黎明 文/图）

发布于：北京?