猪肉、鸡蛋价格略涨 淄博：5月份鸡蛋价格上涨，肉类和水产品价格下降

猪肉、鸡蛋价格略涨 淄博：5月份鸡蛋价格上涨，肉类和水产品价格下降， 

猪肉、鸡蛋价格略涨

转自：农民日报

据农业农村部监测，2024年第16周（2024年4月15日—4月21日，下同）“农产品批发价格200指数”为121.56（以2015年为100），比前一周降1.02个点，同比低3.75个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为122.51（以2015年为100），比前一周降1.19个点，同比低4.13个点。

猪肉、鸡蛋价格略涨，牛羊肉小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤20.63元，环比涨0.4%，同比高6.7%；牛肉每公斤65.83元，环比跌1.1%，同比低14.2%；羊肉每公斤62.05元，环比跌0.4%，同比低9.1%；白条鸡每公斤17.45元，环比持平，同比低4.5%。鸡蛋批发市场周均价每公斤8.19元，环比涨0.1%，同比低21.9%。

水产品价格小幅上涨。草鱼、白鲢鱼、大黄花鱼、鲤鱼、花鲢鱼、大带鱼和鲫鱼批发市场周均价每公斤分别为15.54元、9.62元、42.45元、14.96元、17.63元、40.30元和18.53元，环比分别涨1.1%、0.9%、0.7%、0.4%、0.2%、0.2%和0.2%。

蔬菜均价连续10周下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.80元，环比跌3.0%，同比高1.9%。分品种看，19种蔬菜价格下跌，1种持平，8种上涨。其中，蒜薹和黄瓜价格跌幅较大，环比分别跌19.4%和13.3%，青椒、韭菜、西葫芦和豆角环比分别跌9.1%、7.8%、7.5%和7.4%；其余品种价格跌幅在5%以内；平菇价格环比基本持平；生姜价格环比涨6.4%，其余品种价格涨幅在5%以内。

水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤7.34元，环比涨1.4%，同比低6.3%。分品种看，巨峰葡萄、鸭梨、菠萝和富士苹果周均价环比分别涨3.6%、2.6%、1.0%和0.5%；香蕉和西瓜价格环比跌1.1%和0.5%。


淄博：5月份鸡蛋价格上涨，肉类和水产品价格下降

山东省淄博市能源事业发展中心价格监测数据显示：5月份，粮食价格小幅回落，食用油、副食品价格保持稳定，肉类、水产品价格下跌，鸡蛋价格上涨，蔬菜价格跌多涨少，有色金属价格上涨，化肥价格运行稳定，成品油价格政策性调整。

粮食价格小幅回落，食用油、副食品价格保持稳定

5月份，淄博市集贸市场每500克小麦（中等）平均价格为1.29元，环比下跌2.27%，每500克玉米（中等）平均价格为1.13元，环比下跌2.59%，每500克面粉（特一粉）平均价格为2.25元，与上月持平，每5升花生油（鲁花）平均价格为148.70元，环比下跌0.13%，每500克绵白糖（当地主销）平均价格为5.31元，环比下跌0.38%，每500克食用盐（精致含碘）平均价格为2.07元，环比下跌0.48%。

小麦价格下跌的原因:一是新季小麦上市，面粉加工企业麦收陆续进行，小麦供应处于相对宽松的状态；二是面粉购销处于淡季，消费较为疲软，主流企业补库意愿较低，助推麦价下跌。

肉类、水产品价格下跌，鸡蛋价格上涨

5月份，集贸市场猪精瘦肉平均价格为15.30元/500克，环比下跌0.26%，去骨后腿肉平均价格为14.14元/500克，环比下跌0.35%；牛肉价格为32.47元/500克，环比下跌9.48%，羊肉价格为36.82元/500克，环比下跌3.21%，白条鸡价格为9.52/500克，环比下跌1.04%。

集贸市场带鱼价格为16.14元/500克，环比下跌0.31%，鲫鱼价格为12.00元/500克，环比下跌0.58%，鲅鱼价格为9.20元/500克，环比下跌1.39%。

集贸市场鸡蛋平均价格为4.14元/500克，环比上涨8.09%，超市鸡蛋平均价格为4.26元/500克，环比上涨7.58%。

鸡蛋价格上涨的原因：一方面，前期鸡蛋价格相对较低，养殖场淘汰高龄蛋鸡，鸡蛋供应有所减少；另一方面，前期市场业者预期偏空，鸡蛋库存处于低位，但近期市场鸡蛋需求好于预期，终端采销积极性较高。综合来看，鸡蛋供应减少、需求超预期，驱动鸡蛋价格上涨。

蔬菜价格跌多涨少

5月份，淄博市蔬菜价格跌多涨少，大部分蔬菜价格下跌的原因是：随着气温升高，应季蔬菜产量稳步增长，蔬菜供应较为充足，蔬菜价格呈季节性下跌。

有色金属价格上涨，化肥价格运行平稳

本月，铜平均价格为82116.67元/吨，环比上涨8.25%；铝平均价格为20600.00元/吨，环比上涨2.28%；锌平均价格为23800.00元/吨，环比上涨7.66%，铅平均价格为17625.00元/吨，环比上涨7.42%，锡平均价格为269000.00元/吨，环比上涨10.55%。

碳酸氢铵平均价格为1.06元/公斤，环比下跌2.75%；尿素平均价格为2.36元/公斤，环比下跌1.26%；磷酸二铵平均价格为4.11元/公斤，与上月持平；氯化钾平均价格为3.38元/吨，环比下跌0.88%；三元复合肥平均价格为3.47元/吨，环比下跌2.25%。

成品油价格政策性调整

本月，国家发展改革委调整成品油价格。目前92号汽油的最高零售价格为7.96元/升；95号汽油的最高零售价格为8.54元/升；0号柴油的最高零售价格为7.58元/升；-10号柴油的最高零售价格为8.02元/升。 （淄博市能源事业发展中心 昃晓东）?